Το ξέρεις ότι τα μαχαίρια που χρησιμοποιείς όποτε τρως σε εστιατόριο ήταν ιδέα του Λουδοβίκου του ΙΔ να εξαλείψει τη βία;
Η ιστορία των μαχαιριών έχει ενδιαφέροντες πολιτισμικούς και κοινωνικούς συνδέσμους και συνδέεται με τον Λουδοβίκο ΙΔ’ της Γαλλίας.
Ο Λουδοβίκος ΙΔ’ (γνωστός και ως Λουδοβίκος ο Μεγαλοπρεπής) ήταν βασιλιάς της Γαλλίας από το 1643 έως το 1715 και είναι περισσότερο γνωστός για τον εκθαμβωτικό του τρόπο ζωής και την ανάπτυξη της αυλής του. Στη διάρκεια της βασιλείας του, υπήρξε έντονη προώθηση της κομψότητας και του πολιτισμού στις αυλές της Γαλλίας,
Μία από τις σημαντικές αλλαγές που έκανε ήταν η προώθηση της χρήσης του μαχαιριού με στρογγυλεμένες άκρες για να μειώσει τη βία και να εξαλείψει την παλαιότερη συνήθεια των καλεσμένων να χρησιμοποιούν τα μαχαίρια όχι μόνο για να φάνε, αλλά και για να επιλύουν διαφορές ή να εκφράζουν την επιθετικότητά τους.
Ο Λουδοβίκος ΙΔ’ ενθάρρυνε τη χρήση των πιο “ευγενικών” τρόπων το φαγητό και μαζί με αυτόν, η αυλή του άρχισε να υιοθετεί συγκεκριμένες κοινωνικές πρακτικές που υποδεικνύουν έναν πιο ελεγχόμενο, λιγότερο βίαιο τρόπο φαγητού.
Ο βασιλιάς και η αυλή του συνέβαλαν στην τυποποίηση και την κομψότητα της εστίασης, καθώς το φαγητό άρχισε να εξελίσσεται σε μια μορφή τέχνης.
Διονύσης Αντωνέλλος για το sportime.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Αθλητικά
- Ολυμπιακός: Η Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ χτύπησε την πόρτα για Κωστούλα, σύμφωνα με τη Sun
- Εντοπίστηκε κρεμασμένος ο κρατούμενος που επιτέθηκε στο σωφρονιστικό υπάλληλο: Γλίτωσε χάρη στους φύλακες
- Χαμός στην εθνική Ουρουγουάης: Η ήττα από την Αργεντινή έφερε διαπληκτισμό παικτών και ο Μπιέλσα τους έδιωξε - Τι ισχύει για Πελίστρι!
- Καζίας για μεταγραφή Μπετανκόρ: «Είχα πολλές προτάσεις - Με λιγότερα λεφτά στον Ολυμπιακό, αλλά…»
- «Βγήκαν» τα ζευγάρια: Ότι δηλαδή ο Παναθηναϊκός πρέπει να τη φοβηθεί;
- Ολυμπιακός: Στο κάδρο των Νάπολι, Γιουβέντους και Ρόμα ο Πιρόλα
- Ολυμπιακός: Έπιασε δουλειά ο Εντού – Η πρώτη mega – συμφωνία
- Όταν συγκλόνισε η Αλέξια ερμηνεύοντας τον Εθνικό μας Ύμνο
- Το viral video με τον Στέφανο να τραγουδάει Professional Sinnerz
- Τέμπη: Φοιτητική πορεία μετά το τέλος της στρατιωτικής παρέλασης – «Η άνοιξη σταμάτησε…»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sportime
- Ολυμπιακός: Έπιασε δουλειά ο Εντού – Η πρώτη mega – συμφωνία
- Όταν συγκλόνισε η Αλέξια ερμηνεύοντας τον Εθνικό μας Ύμνο
- Για ποιο λόγο είναι δύσκολο να θέλει τον Κορέα ο Μεντιλίμπαρ…
- F-35: Οι Γερμανοί στην θέση της Τουρκίας στην παραγωγή των F-35
- Αλλάζουν τα πάντα για τον Κωνσταντέλια
- Δείτε πως είναι σήμερα η Βίνα Ασίκη και ο Χρήστος Δημόπουλος
- Η Ομόνοια μέχρι το 1927 είχε φοίνικες, λουλούδια και ξύλινα παγκάκια – Η πιο ωραία μορφή της πλατείας
- Ολυμπιακός: Ζητείται ένα ξέσπασμα του Εβάν Φουρνιέ!
- Η τραγική ιστορία του Λι Σι που πέθανε από το τρομερό βασανιστήριο που είχε ανακαλύψει ο ίδιος
- Δείτε πως είναι οι ηθοποιοί του Τιτανικού σήμερα
- Τελευταία Νέα Sportime
- Το ξέρεις ότι τα μαχαίρια που χρησιμοποιείς όποτε τρως σε εστιατόριο ήταν ιδέα του Λουδοβίκου του ΙΔ να εξαλείψει τη βία;
- Για ποιο λόγο είναι δύσκολο να θέλει τον Κορέα ο Μεντιλίμπαρ…
- Δείτε πως είναι οι ηθοποιοί του Τιτανικού σήμερα
- Δείτε πώς είναι σήμερα οι ηθοποιοί από το Μικρό Σπίτι στο Λιβάδι
- Το ξέρετε ότι το 1931 η Βουλή ήταν γιαπί;
- Όταν συγκλόνισε η Αλέξια ερμηνεύοντας τον Εθνικό μας Ύμνο
- Δείτε πως είναι σήμερα η Βίνα Ασίκη και ο Χρήστος Δημόπουλος
- Λεωφόρος Βεΐκου: Τη δεκαετία του 1960 η Βεΐκου στο Γαλάτσι ήταν απλά ένας χωματόδρομος
- Τραγουδιστές που έβγαλαν πολλά λεφτά και άλλαξαν τη ζωή τους με μόνο μία επιτυχία
- Η Ομόνοια μέχρι το 1927 είχε φοίνικες, λουλούδια και ξύλινα παγκάκια – Η πιο ωραία μορφή της πλατείας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Αθλητικά
- Βρήκαν τρόπο να την αξιοποιήσουν: Ιδού τι έφτιαξαν στη σήραγγα 160 μέτρων του Μετρό που ανοίχτηκε κατά λάθος (pics)
- Live streaming: Η γιορτή του Άρη για τα 111 χρόνια!
- Μυθικό το συμβόλαιο του Άρνολντ στην Ρεάλ – Ήταν αδύνατον για την Λίβερπουλ να κοντράρει την «βασίλισσα»
- Έσκασε τώρα! Αίτημα αναβολής της ΑΕΚ για τα ματς με ΠΑΟΚ - Ο λόγος
- Βρήκε… νέο Ντραγκόφσκι ο Ολυμπιακός, έτοιμο συμβόλαιο - 5 εκατ. για Πιρόλα!
- ΑΕΚ: Κατέθεσε αίτημα αναβολής των Game 2 και 3 με ΠΑΟΚ λόγω BCL
- ΑΕΚ: Αίτημα αναβολής των Game 2 και 3 των πλέι οφ κόντρα στον ΠΑΟΚ λόγω BCL
- Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ: Η Μίλι Τέρνερ υπέγραψε το νέο της συμβόλαιο μαζί με τον σκύλο της
- «Μια ιστορία 94 ετών»: Έρχεται το ντοκιμαντέρ του Αστέρα Τρίπολης (vid)
