Αυτές είναι οι σημαντικές διαφορές ανάμεσα στη λακέρδα και τη σαρδέλα – Κι όμως, δεν είναι ψάρια και τα δύο
Η λακέρδα και η σαρδέλα είναι και τα δύο στοιχεία που είναι στη μεσογειακή διατροφή, όμως διαφέρουν σημαντικά σε πολλά σημεία.
Για τη λακέρδα, πρόκειται για προϊόν που παρασκευάζεται από κοιλιάτονο, συνήθως από το ψάρι παλαμίδα. Δεν είναι είδος ψαριού, αλλά τρόπος παρασκευής/ωρίμανσης ψαριού, κυρίως με αλάτι και λάδι.
Η σαρδέλα είναι είδος μικρού λιπαρού ψαριού, που ανήκει στο γένος Sardina. Δεν περνά διαδικασία ωρίμανσης, τρώγεται φρέσκια, ψητή, τηγανητή ή σε κονσέρβα.
Η σαρδέλα καταναλώνεται μαγειρεμένη, ψητή, τηγανητή ή μαρινάτη. Μπορεί επίσης να παστωθεί, αλλά η πιο συνηθισμένη της μορφή είναι φρέσκια.
Η λακέρδα είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, αλλά και πιο βαριά για το στομάχι λόγω της επεξεργασίας και της περιεκτικότητας σε αλάτι.
Η σαρδέλα θεωρείται superfood. Υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3, ασβέστιο (ιδίως όταν τρώγεται με το κόκαλο), και λιγότερο βαριά.
ΝΕΑ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ* ΧΩΡΙΣ ΚΑΤΑΘΕΣΗ & VIP ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ FINAL 4 ΤΗΣ EUROLEAGUE!
Βαγγέλης Λάσκαρης για το sportime.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Αθλητικά
- Παναθηναϊκός – Εφές live streaming (6/5)
- Κάλινιτς στο Sportal: «Μην με ρωτάτε, θα τιμωρήσουν εμένα και τον Γιαννακόπουλο» (vid)
- Ολυμπιακός: Πάει να πάρει τον παικταρά που βγάζει μάτια με τον Παναθηναϊκό;
- Πληροφορίες ότι ο Πρίγιοβιτς ήταν στο επεισόδιο με παίκτες της Παρτιζάν!
- Κακά μαντάτα για ΟΦΗ: Χάνει παίκτη για τον τελικό Κυπέλλου με Ολυμπιακό!
- Αναντολού Εφές: Βεγγαλικά στο ξενοδοχείο της ομάδας, τα χαράματα πριν από το Game 5 με τον Παναθηναϊκό AKTOR
- Τραγούδι για την Λεωφόρο: «Λεωφόρε μου παλιά, χαραγμένη στην καρδιά» (vid)
- Εισιτήρια έως 8.200 ευρώ: Αυτός ο Έλληνας τραγουδιστής έχει συναυλία στο Ντουμπάι, μία ημέρα πριν τους ημιτελικούς του Final Four
- ΑΕΚ: Οι νέες πινελιές στη SUNEL Arena (video)
- Πυροτεχνήματα και βεγγαλικά έξω από το ξενοδοχείο της Εφές, ξημερώματα της ημέρας του Game 5 (vid)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sportime
- Παναθηναϊκός – Εφές live streaming (6/5)
- Ολυμπιακός: Πάει να πάρει τον παικταρά που βγάζει μάτια με τον Παναθηναϊκό;
- Ολυμπιακός: Τι συμβαίνει με Άντρε Όρτα
- Μαρινάκης και Σάο Πάολο: Τρίβουν τα μάτια τους με το πακέτο της συμφωνίας – Δεν το έλεγε τυχαία ο Βαγγέλης Μαρινάκης
- Στο γήπεδο χωρίς εισιτήριο και ταυτότητα – Δεν χρειάζεται καν κινητό τηλέφωνο
- Γιατί ο Ολυμπιακός χάνει το Champions League ακόμα κι αν η Άρσεναλ τερματίσει 5η
- Αυτές είναι οι σημαντικές διαφορές ανάμεσα στη λακέρδα και τη σαρδέλα – Κι όμως, δεν είναι ψάρια και τα δύο
- Παναθηναϊκός: Κανείς δεν κατάλαβε που παίζει!
- Μετωπική σύγκρουση Κυρανάκη – Λυμπερόπουλου για το… «αλκοόλ pass» στα ταξί – Ο Π.Μαρινάκης άδειασε τον αναπληρωτή υπ. Μεταφορών
- Τίμιος ο Παναθηναϊκός στο τουρνουά U19 της ακαδημίας ποδοσφαίρου Μοχάμεντ ΣΤ΄
