Νέα πρόοδος: προβιοτικά ποτά χωρίς ζωική πρωτεΐνη

18:31 9/9/2021 - Πηγή: Maxmag

Μια ομάδα ερευνητών από το Institut National de la recherche Scientifique (INRS) απέδειξε ότι η ζύμωση των ποτών, τα οποία είναι εμπλουτισμένα με πρωτεΐνη μπιζελιού και ρυζιού, αποδίδει την ίδια ακριβώς ποιότητα πρωτεΐνης με την καζεΐνη, μια ζωική πρωτεΐνη που βρίσκεται στο γάλα. Τα αποτελέσματα της έρευνας δημοσιεύθηκαν στο Journal of Food Science. Τα περισσότερα προϊόντα που είναι εμπλουτισμένα με προβιοτικά […]

The post Νέα πρόοδος: προβιοτικά ποτά χωρίς ζωική πρωτεΐνη appeared first on MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά.

Keywords
Τυχαία Θέματα