Φαλάφελ, οι κεφτέδες της ανατολής

19:21 10/8/2021 - Πηγή: Maxmag

Φαλάφελ ή αλλιώς ρεβιθοκεφτέδες. Παραδοσιακό πιάτο της μεσανατολικής κουζίνας, με πιθανή χώρα προέλευσης την Αίγυπτο. Η λέξη φαλάφελ προέρχεται από την αραβική falafil, που σημαίνει πιπεριά. Ωστόσο στα αραμαϊκά σημαίνει, μικρό στρογγυλό πράγμα, ετυμολογία που είναι και επικρατέστερη για τους κεφτέδες μας. Τα φαλάφελ εναλλακτικά μπορούν να γίνουν και από κουκιά ή συνδυαστικά με ρεβίθια. […]

The post Φαλάφελ, οι κεφτέδες της ανατολής appeared first on MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κεφτεδες, αιγυπτος, σημαίνει, καυτερή πιπεριά, ετυμολογια, ομορφια, μικρο, πιπερια, χωρα, σημαίνει
Τυχαία Θέματα
ιαν θορπ, gts, hedge, www.oee.gr
iNews > Lifestyle > Maxmag