Μυδοπίλαφο από τον Γιώργο Τσούλη

18:16 15/4/2020 - Πηγή: Newsmag

Newsmag

#tsoulotip: Όσα μύδια δεν ανοίξουν, δεν τα τρώμε. ΥΛΙΚΑ 250 γρ. ρύζι νυχάκι 180 γρ. μύδια 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη ½ ντομάτα, χωρίς σπόρια, κομμένη σε κυβάκια 1 φρέσκο κρεμμύδι, λεπτοκομμένο 50 ml. ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης 20 ml. ούζο ½ μάτσο του άνηθου, ψιλοκομμένο 750 ml. ζεστό νερό Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι Αλάτι Πιπέρι Ωμό ελαιόλαδο για το σερβίρισμα Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com Πηγή Author:

The post Μυδοπίλαφο από τον Γιώργο Τσούλη appeared first on Newsmag.

Keywords
Τυχαία Θέματα