Χοιρινό μπούτι στο φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

15:48 6/10/2020 - Πηγή: Newsmag

Newsmag

Μαριναρισμένο χοιρινό με μέλι, λεμόνι, μουστάρδα και μυρωδικά, γλασαρισμένο με μέλι και ζάχαρη. Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι: 2 1/2 κιλά χοιρινό, μπούτι, χωρίς κόκαλο 1 κιλό πατάτες baby, βρασμένες 2 λεμόνια 10 κλ. θυμάρι, φρέσκο 20 γρ. ελαιόλαδο Για την μαρινάδα 50 γρ. μουστάρδα, καυτερή 50 γρ. μέλι 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κύμινο ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια πιπέρι 3 κύβους λαχανικών Για το γλάσο 120 γρ. μέλι 50 γρ. ζάχαρη μαύρη μαλακή Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com […]

The post Χοιρινό μπούτι στο φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη appeared first on Newsmag.

Keywords
Τυχαία Θέματα