Νόστιμες και λαχταριστές λουκανικόπιτες
09:29 21/5/2019
- Πηγή: Mononews
Ο Γιώργος Τσούλης παρουσιάζει την συνταγή για νόστιμες και λαχταριστές λουκανικόπιτες, έτοιμες σε μισή ώρα! Θα γίνουν ανάρπαστες από μεγάλους και μικρούς! Πιέζουμε καλά τις άκρες της κάθε λουκανικόπιτας, ώστε να μην ανοίξουν κατά την διάρκεια τους ψησίματος.
Υλικά1 πακέτο φύλλο σφολιάτας3 χωριάτικα λουκάνικα, κομμένα στη μέση400 γρ. ντομάτα κονκασέ½ κ.γ. κύμινο σε σκόνη¼ κ.γ. μπούκοβο¼ κ.γ. βασιλικό ξερό½ φύλλο δάφνης1 αυγό για το άλειμμαΣουσάμι για το πασπάλισμαΑλάτιΠιπέριΠροετοιμασία και εκτέλεση
Βάζουμε στο multi τη ντομάτα κονκασέ, το κύμινο, το μπούκοβο, το βασιλικό, τη δάφνη, αλατοπιπερώνουμε και τα πολτοποιούμε μέχρι να δημιουργηθεί μία σάλτσα. Αδειάζουμε τη σάλτσα σε ένα μπολ και το αφήνουμε στην άκρη.Παίρνουμε ένα φύλλο σφολιάτας, το τοποθετούμε στον πάγκο εργασίας και το κόβουμε σε ορθογώνιο σχήμα 20 x 10 . Το τοποθετούμε έτσι ώστε η μικρότερη πλευρά να κοιτάει εμάς.Με ένα κοφτερό μαχαίρι χαράζουμε την επιφάνεια του κάθε λουκάνικου σε τρείς μεριές.Βάζουμε με ένα κουτάλι λίγο από τη σάλτσα πάνω στο φύλλο και ένα κομμάτι λουκάνικο στη μέση κάθετα. Διπλώνουμε δεξιά και αριστερά και πιέζουμε τις άκρες.Ακολουθούμε την ίδια διαδικασίας για τα υπόλοιπα φύλλα και κομμάτια λουκάνικου.Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί φούρνου που έχουμε στρώσει λαδόκολλα και χαράζουμε 3 γραμμές με ένα ίσιο μαχαίρι σε κάθε λουκανικόπιτα.Αλείφουμε με αυγό όλη την επιφάνεια τους και πασπαλίζουμε με σουσάμι.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα για 15-20 λεπτά.Μόλις είναι έτοιμες, αφαιρούμε το ταψί από το φούρνο και σερβίρουμε ζεστές.Πηγή: Γιώργος Τσούλης
The post Νόστιμες και λαχταριστές λουκανικόπιτες appeared first on mononews.
Keywords
multi, μπουκοβο, μπολ, δαφνη, ντοματα, αυγο, ιδια, κυμινο, μπολ, σουσαμι, συνταγη, ταψι, φυλλο, φυλλα, κομματι, multi, πακετο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Οι δημοσκοπήσεις «τρομάζουν» τον ΣΥΡΙΖΑ - Ο Μητσοτάκης καλεί ΠΑΣΟΚ
- Εγκεφαλικό επεισόδιο: Νέα στοιχεία για τα αβγά και το ρόλο τους
- Δεκάδες μεσίτες προσλαμβάνει η Engel & Völkers στην Ελλάδα
- Οι... εκπλήξεις των 120 δόσεων για τους οφειλέτες και το «καμπανάκι» των δανειστών
- Τα ψυχολογικά τρικ που βοηθούν πάντα να πετυχαίνεις τον σκοπό σου
- Έφυγε από τη ζωή ο θρυλικός πρωταθλητής της Formula 1 Νίκι Λάουντα
- Συννεφιά,τοπικές βροχές και αφρικανική σκόνη
- ΑΔΕΔΥ: Απογοήτευση για την απόφαση ΣτΕ για δώρα – επιδόματα
- Πέθανε ο θρύλος της Formula 1 Νίκι Λάουντα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Εγκεφαλικό επεισόδιο: Νέα στοιχεία για τα αβγά και το ρόλο τους
- Ζώδια: Οι προβλέψεις για σήμερα Τρίτη 21 Μαΐου
- Κέιτ Μίντλετον: Το καλοκαιρινό outfit από Massimo Dutti που έκλεψε τις εντυπώσεις
- Φίλιππος και Αντώνης Λαιμός: Διπλασιάζει τις παραγγελίες της για τάνκερ suezmax η Enesel
- Ανοίγει λίγα 24ωρα πριν τις κάλπες η πλατφόρμα για τις 120 δόσεις – Οδηγίες βήμα-βήμα
- Μερίδιο 10% διεκδικεί στην αγορά των πολυτελών κατοικιών η Engel & Völkers
- Στο στόχαστρο του Αρκά το «ηθικό πλεονέκτημα της Αριστεράς»
- Πέθανε ο θρύλος της F1 Νίκι Λάουντα
- Στο στόχαστρο της Four Seasons ακίνητο-φιλέτο της ΤτΕ στην καρδιά της Αθήνας
- Τελευταία Νέα Mononews
- Νόστιμες και λαχταριστές λουκανικόπιτες
- Στο στόχαστρο του Αρκά το «ηθικό πλεονέκτημα της Αριστεράς»
- Κέιτ Μίντλετον: Το καλοκαιρινό outfit από Massimo Dutti που έκλεψε τις εντυπώσεις
- ΝΔ: Βάλτωμα ή καλύτερο αύριο, το δίλημμα της Κυριακής
- Φίλιππος και Αντώνης Λαιμός: Διπλασιάζει τις παραγγελίες της για τάνκερ suezmax η Enesel
- H άνοδος της στάθμης των θαλασσών απειλεί Νέα Υόρκη, Λονδίνο, Ρίο ντε Τζανέιρο και Σαγκάη
- Όταν ο Άρης με το τζακούζι και τον προσωπικό σεφ μιλά για τις ελίτ
- Huawei: «Φιλί ζωής» 90 ημερών από τις ΗΠΑ για το Android
- Αύξηση τζίρου κατά 27,2% για την Xiaomi το α΄ τρίμηνο του 2019
- Out of order το NPL Forum της Ένωσης Τραπεζών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Τα ψυχολογικά τρικ που βοηθούν πάντα να πετυχαίνεις τον σκοπό σου
- Πώς θα οικοδομήσεις μεγάλη και πυκνή μυϊκή μάζα
- Συνάντηση Τσίπρα-Μπαρνιέ στις 11:00 στο Μέγαρο Μαξίμου
- Κοινωνικό Εισόδημα Αλληλεγγύης: Θα καταβληθεί πριν τις εκλογές
- Η ξυλεία, η πολιτική και το 5άστερο project των €33 εκατ.
- ΑΔΕΔΥ: Απογοήτευση για την απόφαση ΣτΕ για δώρα – επιδόματα
- Τα ελληνικά παγωτά Κρι Κρι στην αγορά της Κίνας
- Συνάντηση Τσίπρα - Μπαρνιέ στις 11.00 π.μ.
- Παράγωγα: Traders σε αναμονή, ως τις εκλογές, για σημαντικότερες κινήσεις
- Χ.Α.: Μια ευκαιρία για «ανάκτηση» των 722 μονάδων δίνει η άνοδος των ασιατικών