Η τέλεια συνταγή για ζυμαρικά αλά ελληνικά: Λαζάνια με σπανάκι και φέτα στο φούρνο
Υπέροχα, πεντανόστιμα και μυρωδάτα λαζάνια με σπανάκι και φέτα αλά Ελληνικά. Η σάλτσα με το σπανάκι είναι ακαταμάχητη!
Μία υπέροχη συνταγή έχει ετοιμάσει για εμάς σήμερα η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Μία τέλεια συνταγή για όσους αγαπούν τα ζυμαρικά και μπορούν με αυτό τον τρόπο να τα μαγειρέψουν αλά ελληνικά, με αγαπημένα προϊόντα της φύσης.
Υλικά
300 γραμ. λαζάνια
1/3 φλ. ελαιόλαδο
4 πράσα
4 φρέσκα κρεμμύδια
1 ξερό κρεμμύδι
1
400 γραμ. φέτα
2 ώριμες φρέσκες ντομάτες
αλάτι
πιπέρι
1 λίτρο γάλα
10 λιαστές ντομάτες
1/2 ματσάκι άνηθο
Εκτέλεση
Για τα ελληνικά λαζάνια με σπανάκι και φέτα, ξεκινάμε να φτιάξουμε πρώτα τη σάλτσα.
Αφού καθαρίσουμε και πλύνουμε τα λαχανικά μας, τα κόβουμε σε φέτες και το σπανάκι χοντροκομμένο.
Σε φαρδιά και ρηχή κατσαρόλα (πλασοτέ) σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το πράσο σε μέτρια φωτιά, για 5-6 λεπτά, ώσπου να γίνουν διάφανα. Προσθέτουμε το χοντροκομμένο σπανάκι και το μαραίνουμε για 2-3 λεπτά. Ρίχνουμε το γάλα κι αφήνουμε το μείγμα να βράσει για 8-10 λεπτά, πάντα σε μέτρια φωτιά.
Τέλος ψιλοκόβουμε τις λιαστές ντομάτες και τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Κρατάμε 1 φλιτζάνι τρίμματα φέτας και την υπόλοιπη τη ρίχνουμε στο μείγμα που βράζει. Τρίβουμε μπόλικο πιπέρι, βάζουμε τον άνηθο και προσθέτουμε το ανάλογο αλάτι.
Ετοιμάζουμε το ταψί και στρώνουμε τα λαζάνια με σπανάκι.
Σε λαδωμένο μακρόστενο πυράντοχο σκεύος στρώνουμε μία στρώση λαζάνια. Περιχύνουμε με το 1/3 του μείγματος. Συνεχίζουμε με λαζάνια και το μείγμα μας σε δύο ακόμα στρώσεις. Τελειώνουμε περιχύνοντας με τις τριμμένες ντομάτες, πασπαλίζουμε την υπόλοιπη φέτα και περιχύνουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για 40 λεπτά, ώσπου να κάνει κρούστα. Αφήνουμε να κρυώσουν τα λαζάνια για 10 λεπτά κι έπειτα κόβουμε σε κομμάτια.
Πηγή: argiro.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Τσίπρας και Κ.Ο ΣΥΡΙΖΑ "πήραν" πάνω τους τον Νίκο Παππά- Όλο το παρασκήνιο της συνεδρίασης
- Σφυροκόπημα από ΝΔ σε Τσίπρα για Παππά και White House – Αφωνία στον ΣΥΡΙΖΑ
- Αλλάζουν όλα στη φορολογία αυτοκινήτων
- Γιάννης Κούστας – Δήμητρα Μέρμηγκα: «Έδεσε» στα Νέα Μουδανιά η υπερπολυτελής θαλαμηγός του εφοπλιστή
- Πειραιάς: Άνδρας βρέθηκε νεκρός στην παραλία «Βοτσαλάκια»
- Εξαίρεση οδηγών διεθνών μεταφορών από την υποχρέωση συμπλήρωσης της φόρμας PLF
- BEA: Συμφωνία για την ενίσχυση της εξωστρέφειας των ΜΜΕ Β.Ε.Α και οικονομική διπλωματία
- ΠΟΥ: Η επιδημία Covid-19 επιταχύνεται – Αποχώρησαν οι ΗΠΑ από τον ΠΟΥ
- Βραζιλιάνος ασθενής φαίνεται να είναι ο πρώτος στον κόσμο που θεραπεύθηκε από τον ιό HIV
- Ριζικές αλλαγές στη φορολογία αυτοκινήτων-Κίνητρα για υβριδικά, ηλεκτρικά
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Σφυροκόπημα από ΝΔ σε Τσίπρα για Παππά και White House – Αφωνία στον ΣΥΡΙΖΑ
- Γιάννης Κούστας – Δήμητρα Μέρμηγκα: «Έδεσε» στα Νέα Μουδανιά η υπερπολυτελής θαλαμηγός του εφοπλιστή
- Super League: Σε Τούμπα και ΟΑΚΑ οι μάχες για τη δεύτερη θέση
- Οι μεγάλες αλήθειες του εφοπλιστή Παναγιώτη Λασκαρίδη για το Πολεμικό Ναυτικό και τον Στόλο
- Η τέλεια συνταγή για ζυμαρικά αλά ελληνικά: Λαζάνια με σπανάκι και φέτα στο φούρνο
- Τρόμος στον αέρα: Ράγισε παράθυρο σε Βοeing 737 στην Κίνα – Έκανε βουτιά 18.300 πόδια
- Google doodle: 427 χρόνια από τη γέννηση της Αρτεμίζια Τζεντιλέσκι – Η τραγική ιστορία πίσω από τα αυτοβιογραφικά έργα της
- Κώστας Μπακογιάννης: Ματαιοπονούν όσοι προσπαθούν να καταστρέψουν και να γκρεμίσουν
- Η προστασία της πρώτης κατοικίας αγκάθι στις διαπραγματεύσεις με τους θεσμούς
- Άγριες Μέλισσες: Η Θεοδοσία κάνει μια απέλπιδα προσπάθεια (video)
- Τελευταία Νέα Mononews
- Η τέλεια συνταγή για ζυμαρικά αλά ελληνικά: Λαζάνια με σπανάκι και φέτα στο φούρνο
- Super League: Σε Τούμπα και ΟΑΚΑ οι μάχες για τη δεύτερη θέση
- Η MYTILINEOS επενδύει στρατηγικά στο μέλλον της βιώσιμης ανάπτυξης
- Αφροαμερικανοί στιλίστες διασημοτήτων ιδρύουν τη Black Fashion & Beauty Collective
- Πέτσας: Η υπόθεση Καλογρίτσα θα διερευνηθεί μέχρι τέλους – Και ο Τσίπρας στο κάδρο των ευθυνών
- Ο Κanye West και η εκκλησία της Σαϊεντολογίας μεταξύ των δισεκατομμυριούχων που πλούτισαν στον κορονοϊό
- Γυναίκα Χωρίς Όνομα: Η συγκλονιστική ανατροπή στο φινάλε και το αποχαιρετιστήριο beach party
- Κώστας Μπακογιάννης: Ματαιοπονούν όσοι προσπαθούν να καταστρέψουν και να γκρεμίσουν
- Η προστασία της πρώτης κατοικίας αγκάθι στις διαπραγματεύσεις με τους θεσμούς
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- To Associated Press καταγράφει τα λάθη και τις παραλείψεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας
- MYTILINEOS: Επενδύει στρατηγικά στο μέλλον της βιώσιμης ανάπτυξης
- ΠΟΥ: Η επιδημία Covid-19 επιταχύνεται – Αποχώρησαν οι ΗΠΑ από τον ΠΟΥ
- Ολη η διαδικασία για φοροαπαλλαγές μέσω αναπτυξιακών νόμων
- Ολοκληρώθηκε η συμφωνία για τα Ναυπηγεία Ελευσίνας
- Πανελλαδική στάση εργασίας στο Δημόσιο σήμερα
- Καρπούζια μεγαλώνουν με... κλασική μουσική στο Νέο Αγιονέρι Κιλκίς
- Περιφερειακό Συμβούλιο Πελοποννήσου για τα προβλήματα των παραγωγών
- Άμεσες ενέργειες για αποζημιώσεις σε Κιλελέρ, Ελασσόνα και Τύρναβο ζητάει ο Χαρακόπουλος
- Ριζικές αλλαγές στη φορολογία αυτοκινήτων-Κίνητρα για υβριδικά, ηλεκτρικά