Η συνταγή για τα πιο ωραία καλοκαιρινά τραπέζια: Κεφτέδες μπακαλιάρου με σως
Όσοι αγαπούν το ψάρι θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή. Όσοι δεν το προτιμούν, θα το αγαπήσουν μέσα από αυτή.
Μία νέα, ιδιαίτερη συνταγή με άρωμα Ελλάδας ετοιμάζει σήμερα ο Γιώργος Τσούλης, για όλους εκείνους που αγαπούν το ψάρι και ιδιαίτερα τον μπακαλιάρο, αλλά και για όσους δυσκολεύονται να το απολαύσουν. Κεφτέδες μπακαλιάρου, λοιπόν, ένα πιάτο που
#tsoulotip: Μπορούμε να βάλουμε ό,τι λευκό ψάρι θέλουμε.
Υλικά250 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου
100 γρ. φρυγανιά
1 κρεμμυδάκι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
1 μεγάλη πατάτα, βρασμένη
1 λεμόνι, χυμό και ξύσμα
1 κύβο κλασσικό λαχανικών
½ άνηθο, ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Για το πανάρισμα:Αλεύρι
Για το τηγάνισμα:Ηλιέλαιο
Για το σερβίρισμα:Tartar sauce
ΕκτέλεσηΒράζουμε την πατάτα σε μια κατσαρόλα. Μόλις βράσει, την ρίχνουμε σε ένα μίξερ μαζί με τη φρυγανία, τον άνηθο, το κρεμμυδάκι, τον κύβο κλασσικό λαχανικών, το ξύσμα και το χυμό από το 1 λεμόνι.
Χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει σφιχτό.
Ψιλοκόβουμε το φιλέτο μπακαλιάρου σε πολύ μικρά κομμάτια. Ρίχνουμε το μείγμα του μίξερ σε ένα μπολ μαζί με τα κομματάκια μπακαλιάρου.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: giorgostsoulis.com
Διαβάστε ακόμη:Η πολίτικη συνταγή που θα σας μείνει αξέχαστη: Μοσχάρι γιαουρτλούΗ γαλλική συνταγή του καλοκαιριού που θα λατρέψουμε: Ρατατούι με λαχανικάΗ συνταγή του Άκη για να γλείφετε τα δάχτυλά σας: Λαζάνια με λαχανικάΑκολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Διακοπή ρεύματος: Σε ποιες περιοχές θα «κοπεί» ο ηλεκτρισμός την Τρίτη
- Tι αλλάζει στα self test για τους εργαζόμενους
- Η Γη σταμάτησε να τρέχει ανοίγοντας χώρο στην ζωή
- Χαμηλός ο κίνδυνος μετάδοσης του κορωνοϊού μέσω χαρτονομισμάτων και κερμάτων
- Χατζηδάκης: Από 16 Αυγούστου επ’ αόριστον αναστολή σε ανεμβολίαστους νοσοκομείων - μονάδων φροντίδας
- Πυρκαγιά στο Βασιλίτσι Μεσσηνίας: Συνεχίζονται οι προσπάθειες κατάσβεσης (video)
- «Πυρετός» ενδιαφέροντος για τις 240 δόσεις-Οδικός χάρτης για ρυθμίσεις χρεών
- Η Disney απαιτεί πλέον τον εμβολιασμό όλων των υπαλλήλων της
- Societe Generale: Αναβάθμισε τις εκτιμήσεις για το 2021, ανακοίνωσε επιστροφή στα κέρδη στο τρίμηνο
- ΕΟΔΥ: Πού μπορείτε να κάνετε σήμερα δωρεάν τεστ για τον κορονοϊό
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- ΕΟΔΥ: Πού μπορείτε να κάνετε σήμερα δωρεάν τεστ για τον κορονοϊό
- Φωτιά: Ολονύχτια μάχη με τις φλόγες σε Ρόδο και Φθιώτιδα – Νέο μέτωπο στο Βασιλίτσι Μεσσηνίας
- Ζώδια: Οι προβλέψεις για σήμερα Τρίτη 3 Αυγούστου 2021
- Βατόπουλος: Έρχεται το τέλος του κορονοϊού; Πότε και τι θα σημάνει τη λήξη πανδημίας (video)
- Ολυμπιακοί Αγώνες 2021: Εκτός η ελληνική συμμετοχή της καλλιτεχνικής κολύμβησης – Τρία νέα κρούσματα κορονοϊού
- Βασίλης Κικίλιας: Έκκληση στους πολίτες να εμβολιαστούν – Τι είπε για τα παιδιά (video)
- Έρευνα: Πώς συμβάλλουν χαρτονομίσματα και κέρματα στην μετάδοση του κορονοϊού;
- Δολοφονία στην Δάφνη: Στον ανακριτή ο συζυγοκτόνος – Συγκλονίζουν οι λεπτομέρειες του εγκλήματος
- Νίκος Χαρδαλιάς: Ανοιχτό το ενδεχόμενο νέων μέτρων για την πανδημία – Σε απόλυτη επιφυλακή ο μηχανισμός για τις φωτιές (video)
- Η συνταγή για τα πιο ωραία καλοκαιρινά τραπέζια: Κεφτέδες μπακαλιάρου με σως
- Τελευταία Νέα Mononews
- Η συνταγή για τα πιο ωραία καλοκαιρινά τραπέζια: Κεφτέδες μπακαλιάρου με σως
- Νίκος Χαρδαλιάς: Ανοιχτό το ενδεχόμενο νέων μέτρων για την πανδημία – Σε απόλυτη επιφυλακή ο μηχανισμός για τις φωτιές (video)
- Ολυμπιακοί Αγώνες 2021: Εκτός η ελληνική συμμετοχή της καλλιτεχνικής κολύμβησης – Τρία νέα κρούσματα κορονοϊού
- Βασίλης Κικίλιας: Έκκληση στους πολίτες να εμβολιαστούν – Τι είπε για τα παιδιά (video)
- ΕΟΔΥ: Πού μπορείτε να κάνετε σήμερα δωρεάν τεστ για τον κορονοϊό
- Έρευνα: Πώς συμβάλλουν χαρτονομίσματα και κέρματα στην μετάδοση του κορονοϊού;
- Ζώδια: Οι προβλέψεις για σήμερα Τρίτη 3 Αυγούστου 2021
- Βατόπουλος: Έρχεται το τέλος του κορονοϊού; Πότε και τι θα σημάνει τη λήξη πανδημίας (video)
- Δολοφονία στην Δάφνη: Στον ανακριτή ο συζυγοκτόνος – Συγκλονίζουν οι λεπτομέρειες του εγκλήματος
- Φωτιά: Ολονύχτια μάχη με τις φλόγες σε Ρόδο και Φθιώτιδα – Νέο μέτωπο στο Βασιλίτσι Μεσσηνίας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- ΚΙΝΑΛ: Το επιτελικό κράτος απέτυχε και στην διαχείριση του καύσωνα
- Βόλτα στην Καλαμάτα: πού να τριγυρίσετε αυτή την εποχή
- Αυστηρότερες κυρώσεις από τη Δύση ζητά η ηγέτιδα της λευκορωσικής αντιπολίτευσης
- Η Γη σταμάτησε να τρέχει ανοίγοντας χώρο στην ζωή
- Επίθεση σε δεξαμενόπλοιο ανοικτά του Ομάν: Το Κατάρ προτρέπει η αντίδραση να βασιστεί στο διεθνές δίκαιο
- Κολομβία: Δήμος επιβάλλει καραντίνα στους ανεμβολίαστους
- Ολυμπιακοί Αγώνες 2020-Μπάσκετ: Ο Ντουράντ οδήγησε τις ΗΠΑ στην τετράδα
- BP: Αυξάνει το μέρισμα, ανακοίνωσε αύξηση κερδών
- ΗΠΑ: Ο στόχος για εμβολιασμό επιτεύχθηκε με έναν μήνα καθυστέρηση
- Κικίλιας: Εμβολιαστείτε, να σκεφτείτε τις οικογένειες, τους εαυτούς σας και τις ευπαθείς ομάδες