Ο Αθανάσιος Κασίδης στο συνέδριο Food Industry 360°
Ο πρόεδρος της ΕΔΟΤΟΚΚ, Αθανάσιος Κασίδης, μίλησε στο συνέδριο «Food Industry 360°: Meat, Dairy & Fish», που έγινε στη Θεσσαλονίκη, στο πλαίσιο της έκθεσης LOGISTICS EXPO & TRUCK & VAN EXPO. Το θέμα της ομιλίας του ήταν το σύγχρονο κρεοπωλείο και η σχέση με τον πελάτη. Ο Αθανάσιος Κασίδης στάθηκε
Μίλησε επίσης για την ανάγκη να μαθαίνουν οι νέοι τη δουλειά του κρεοπώλη και να μπαίνουν περισσότεροι νέοι άνθρωποι στο επάγγελμα. Όπως είπε, το κρεοπωλείο δεν είναι απλώς ένα μαγαζί που πουλάει κρέας. Είναι ο χώρος όπου η δουλειά του κτηνοτρόφου περνάει στα χέρια του κρεοπώλη και από εκεί φτάνει στο τραπέζι κάθε οικογένειας.
Τόνισε ακόμη ότι όταν το κρεοπωλείο της γειτονιάς λειτουργεί σωστά, είναι σύγχρονο και ο πελάτης μπορεί να το εμπιστεύεται, τότε κερδίζουν όλοι: ο καταναλωτής, ο κρεοπώλης και ο Έλληνας κτηνοτρόφος. Ο ίδιος, που γνωρίζει τη δουλειά από τη φάρμα μέχρι το σφαγείο, εξήγησε ότι η προσπάθεια πολλών μηνών μπορεί τελικά να κριθεί μέσα σε ένα λεπτό, την ώρα που το κρέας βρίσκεται στον πάγκο του κρεοπωλείου.
Γι' αυτό, όπως ανέφερε, η ΕΔΟΤΟΚΚ θέλει τους κρεοπώλες δίπλα της, ώστε να στηρίξουν μαζί την ελληνική κτηνοτροφία, να κρατήσουν την εμπιστοσύνη του καταναλωτή και να δώσουν την ευκαιρία σε νέους ανθρώπους να ασχοληθούν με το επάγγελμα.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Η «χρυσή» κληρονόμος των 41 δισ. δολαρίων που… ρίχνει χρήματα στην Ελλάδα
- Το ΝΑΤΟ έχει σχέδιο για να αποκρούσει τη Ρωσία - Τώρα χρειάζεται την πολιτική βούληση
- Η Anthropic θα διαθέσει ποσοστό 5% σε νέο ταμείο κοινωφελούς σκοπού
- Στεγαστική κρίση: Πόσα από τα "κενά" σπίτια μπορούν πράγματι να επιστρέψουν στην αγορά;
- AI και αμοιβές: Γιατί οι «γυναίκες» ψηφιακοί εργαζόμενοι θα έπαιρναν μικρότερο μισθό από τους άνδρες
- Anthropic: Θα διαθέσει μερίδιο 5% σε νέο ταμείο κοινής ωφέλειας
- Λιθουανία: Το Βίλνιους κατηγορεί τη Μόσχα για απόπειρα δολοφθοράς εγκαταστάσεων του Starlink
- Τι αλλάζει στη λειτουργία εισπρακτικών εταιρειών
- Μήπως είμαστε για δέσιμο;
- Τασούλας: Στην Κεφαλλονιά Μεταβαίνει τη Δευτέρα ο ΠτΔ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις meatnews
- Τελευταία Νέα meatnews
- Ο Αθανάσιος Κασίδης στο συνέδριο Food Industry 360°
- 50% περισσότερο κοτόπουλο στη Γερμανία
- Αγ. Κωνσταντίνος Φαρσάλων: Κρυφές μονάδες, μεγάλος κίνδυνος ευλογιάς
- M. Χνάρης: Να διασφαλιστούν τα δικαιώματα των κτηνοτρόφων που επλήγησαν από τις επιζωοτίες
- Παγκόσμια Μέρα Τροφίμων: Φαγητό για λίγους, σπατάλη για πολλούς
- Μικρή πτώση στις τιμές παραγωγού
- Ισπανία: Με 200 τρακτέρ στους δρόμους οι αγρότες
- Ακόμα περιμένουν τις ενισχύσεις οι κτηνοτρόφοι στη Λέσβο
- Έκτακτη γενική συνέλευση των κρεοπωλών Πειραιά στις 18/10
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Πληρωμές από ΕΦΚΑ, ΔΥΠΑ έως 16 Οκτωβρίου
- «Αυτόματοι» οι πλειστηριασμοί και στις διμερείς ρυθμίσεις χρεών
- Τι αλλάζει στη λειτουργία εισπρακτικών εταιρειών
- Εφορία: Οι αλλαγές σε φιλοδωρήματα, e-αποδείξεις και αποταμίευση παιδιών
- Πώς η Ιταλία ανακατεύει την τράπουλα στο ρεύμα
- Πώς θα χτίζεται ο επενδυτικός «κουμπαράς» για παιδιά: Όλες οι λεπτομέρειες
- Θεσσαλονίκη: Φωτιά τα ξημερώματα σε εργοστάσιο ανακύκλωσης στα Διαβατά – Τέθηκε υπό έλεγχο
- «Κουμπαράς για τη Νέα Γενιά»: Τι προβλέπει το νομοσχέδιο που τέθηκε σε διαβούλευση – Αναλυτικά όλες οι λεπτομέρειες
- Τράπεζες: Τι έγραψε το «κοντέρ» δανείων στο τρίμηνο
- ΠΑΣΟΚ: Νέα μεταγραφή βουλευτή από τον ΣΥΡΙΖΑ και έπεται συνέχεια
