Νέα κρούσματα σαλμονέλας

07:14 28/7/2026 - Πηγή: meatnews

Εννέα άτομα, ανάμεσά τους επτά ενήλικες και δύο παιδιά, μεταφέρθηκαν στο Γενικό Κρατικό Νοσοκομείο Νίκαιας αφού εμφάνισαν συμπτώματα σαλμονέλας. Σύμφωνα με τις πληροφορίες, όλοι είχαν φάει στο ίδιο κατάστημα εστίασης. Οι ασθενείς εξετάστηκαν, έλαβαν την απαραίτητη φροντίδα και αποχώρησαν σε καλή κατάσταση, χωρίς να χρειαστεί παρατεταμένη νοσηλεία.

Το περιστατικό έρχεται λίγες ημέρες μετά το αντίστοιχο συμβάν στη Λαμία, όπου είχαν καταγραφεί 22 κρούσματα, γεγονός που προκαλεί νέα

ανησυχία για τα τροφιμογενή νοσήματα.

Πώς μεταδίδεται η σαλμονέλα

Η σαλμονέλα είναι ένα από τα πιο συχνά βακτήρια που προκαλούν τροφικές δηλητηριάσεις. Η μετάδοση γίνεται κυρίως μέσω μολυσμένων τροφίμων, ενώ τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα είναι διάρροια, κοιλιακός πόνος, εμετοί και πυρετός.

Σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ, η σαλμονέλα εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις βασικές αιτίες τροφιμογενών λοιμώξεων, τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς. Μάλιστα, βρέφη και μικρά παιδιά έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να νοσήσουν.

Αυξάνονται τα περιστατικά

Τα στοιχεία του ΕΟΔΥ δείχνουν ότι η σαλμονέλωση παραμένει σημαντικό πρόβλημα δημόσιας υγείας. Την περίοδο 2004-2025 καταγράφηκαν στην Ελλάδα 14.583 περιστατικά, ενώ το 2025 οι καταγεγραμμένες λοιμώξεις ήταν 11% περισσότερες σε σχέση με το 2024. Αντίστοιχα, το 2024 είχαν αυξηθεί κατά 12,6% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, ενώ το 2023 η αύξηση είχε φτάσει το 47%.

Τα δύο πρόσφατα περιστατικά, πρώτα στη Λαμία και τώρα στη Νίκαια, υπενθυμίζουν τη σημασία της σωστής υγιεινής και του αυστηρού ελέγχου των τροφίμων σε όλη την αλυσίδα παραγωγής και εστίασης.
Πηγή: cnn.gr

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
νέα, λαμια, ΕΟΔΥ, Ελλάδα, νικαια, cnn, cnn, αυξηση, βακτηρια, γεγονος, γινεται, διαρροια, επτα, ερχεται, ετος, ιδιο, κρατικο, παιδια, πυρετος, σαλμονελα, συμπτωματα, αλυσιδα, νοσοκομειο, πληροφοριες, υγειας
Αναζητήσεις
nea-krousmata-salmonelas.htm
Τυχαία Θέματα
αλουμυλ, δωρο, boots, drift, σωτηρακοπουλος
iNews > Οικονομία > meatnews