Η κτηνοτροφία μικραίνει κάθε χρόνο

07:15 2/7/2026 - Πηγή: meatnews

Η εικόνα της ευρωπαϊκής κτηνοτροφίας δείχνει να αλλάζει χρόνο με τον χρόνο. Τα τελευταία στοιχεία της Eurostat επιβεβαιώνουν ότι το 2025 υπήρχαν λιγότερα παραγωγικά ζώα σχεδόν σε όλες τις βασικές κατηγορίες σε σχέση τόσο με το 2024 όσο και με πριν από δέκα χρόνια.

Δεν πρόκειται για μια προσωρινή πτώση, αλλά για μια σταθερή τάση που συνεχίζεται εδώ και χρόνια.

Λιγότερα ζώα σε όλες τις κατηγορίες

Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία, το 2025 στην Ευρωπαϊκή Ένωση υπήρχαν:

131,5 εκατομμύρια χοίροι71,6 εκατομμύρια βοοειδή55,3

εκατομμύρια πρόβατα10,2 εκατομμύρια αίγες

Σε σχέση με το προηγούμενο έτος, όλοι οι πληθυσμοί μειώθηκαν:

Χοίροι: -0,5%Βοοειδή: -0,4%Πρόβατα: -2,2%Αίγες: -2,5%

Οι μεγαλύτερες απώλειες καταγράφηκαν στα αιγοπρόβατα, ενώ η μικρότερη μείωση εμφανίστηκε στα βοοειδή.

Η μείωση κρατάει δέκα χρόνια

Η πραγματική εικόνα φαίνεται όταν συγκρίνει κανείς τα σημερινά στοιχεία με εκείνα του 2015.

Μέσα σε μία δεκαετία, η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει χάσει:

8,9% του πληθυσμού των χοίρων9,7% των βοοειδών12,2% των προβάτων17,5% των αιγών

Με άλλα λόγια, κάθε χρόνο η ευρωπαϊκή κτηνοτροφία γίνεται λίγο μικρότερη.

Τι μπορεί να σημαίνει αυτή η εικόνα

Η Eurostat παρουσιάζει μόνο τα στατιστικά στοιχεία και δεν αναλύει τους λόγους της μείωσης. Ωστόσο, αρκετοί παράγοντες επηρεάζουν τα τελευταία χρόνια την ευρωπαϊκή κτηνοτροφία.

Μεταξύ αυτών είναι:

το αυξημένο κόστος ζωοτροφών και ενέργειαςοι αυστηρότεροι περιβαλλοντικοί κανόνεςοι δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι μικρές εκμεταλλεύσειςη έλλειψη νέων ανθρώπων που επιλέγουν να ασχοληθούν με την κτηνοτροφία

Όλοι αυτοί οι παράγοντες δημιουργούν πίεση στις μονάδες παραγωγής και οδηγούν αρκετούς κτηνοτρόφους είτε στη μείωση του ζωικού τους κεφαλαίου είτε ακόμη και στην αποχώρηση από το επάγγελμα.

Αρκούν οι αριθμοί;

Οι αριθμοί δείχνουν καθαρά ότι το ζωικό κεφάλαιο της Ευρώπης μειώνεται. Αυτό όμως από μόνο του δεν αρκεί για να εξαχθούν ασφαλή συμπεράσματα. Το ζητούμενο είναι αν η μείωση αυτή οφείλεται σε μια πιο αποδοτική παραγωγή ή αν αποτελεί ένδειξη ότι ολοένα και περισσότεροι κτηνοτρόφοι δυσκολεύονται να διατηρήσουν τις εκμεταλλεύσεις τους βιώσιμες.

Σε κάθε περίπτωση, η εικόνα των τελευταίων δέκα ετών δείχνει ότι η ευρωπαϊκή κτηνοτροφία βρίσκεται σε μια περίοδο σημαντικών αλλαγών και το ερώτημα είναι αν η τάση αυτή θα συνεχιστεί και τα επόμενα χρόνια.
Πηγή: Eurostat

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>

Keywords