Meat News #146

09:53 9/3/2026 - Πηγή: meatnews
ΜΑΡΤΙΟΣ 2026Πασχαλινές προτάσεις: Ο R&D Chef Λάζαρος Ράπτης και οι κρεοτέχνες Δημήτρης Χατζημιχάλης, Νίκος Κεχαγιάς και Δημήτρης Χουστουλάκης προτείνουν εορταστικά κρεατοσκευάσματα που μπορούν να κοσμήσουν την βιτρίνα του κρεοπωλείου.Αβεβαιότητα για την αγορά του Πάσχα. Ένα ρεπορτάζγια τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν παραγωγοί και έμποροι, λόγω των εμποδίων στη διακίνηση των ζώων ένα μήνα πριν την Μεφάλης Εβδομάδα.Συνέντευξη με την Birthe Steenberg, γενική γραμματέα της AVEC (Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Παραγωγής Πουλερικών): Ο ευρωπαϊκός τομέας πουλερικών σε άνισο αγώναΑνάλυση στατιστιστικών στοιχείων: Σταθερά ανοδικός ο τζίρος των κρεοπωλείωνΑπό το χωράφι στο πιάτο: Η ευρωπαϊκή αλυσίδα τροφίμων, μέσα από το φακό της EurostatΤεχνητή Νοημοσύνη: Οι ΜμΕ στο ΜεταίχμιοΠόσο θα κοστίσει στους κτηνοτρόφους η πρωτεϊνική μετάβαση;
Keywords
Αναζητήσεις
meat-news-146.htm
Τυχαία Θέματα
  • Δημοφιλέστερες Ειδήσεις meatnews