Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού -Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Καλοκαιρινή μακαρονάδα σημαίνει θαλασσινά αλλά όχι απαραίτητα ντοματένια σάλτσα. Συνδυάστε τις γαρίδες με μυρωδάτο πέστο και απολαύστε πεντανόστιμα σπαγγέτι που γίνονται σε χρόνο dt.
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά όχι μόνο επειδή είναι πιο ελαφριά από το κρέας, ή τουλάχιστον έτσι νομίζουμε, αλλά και επειδή μαγειρεύονται πιο εύκολα και πιο γρήγορα από άλλα υλικά. Και το καλύτερο; Τα αρώματα και οι γεύσεις τους μας
Η κλασική συνταγή τη θέλει κόκκινη με μπόλικες φρέσκιες ντομάτες, που τώρα είναι στην απόλυτη εποχή τους, οι οποίες βέβαια θέλουν την απαραίτητη προετοιμασία και το ανάλογο σιγομαγείρεμα για να μετατραπούν σε πλούσια σάλτσα. Γι αυτό κι εμείς σας προτείνουμε μια παραλλαγή express που δίνει άλλη διάσταση στο συγκεκριμένο πιάτο.
Σπαγγέτιμε γαρίδες και πέστο βασιλικούΥλικά για 4 άτομα
1 πακέτο σπαγγέτι νούμερο 6 (500 γρ.)4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο20 μέτριες γαρίδες (500 γρ.), καθαρισμένες Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι 1 βαζάκι έτοιμο πέστο βασιλικού (200 γρ.) αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέριΕκτέλεση
Σε μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράζουμε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Παράλληλα σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τις γαρίδες για 3-4 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε καλά, ρίχνουμε τον ξύσμα και τον χυμό και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το πέστο, ανακατεύουμε για 1 λεπτό ακόμα και αποσύρουμε από τη φωτιά. Σουρώνουμε τα σπαγγέτι, τα επιστρέφουμε στην κατσαρόλα την οποία έχουμε αποσύρει από τη φωτιά, ρίχνουμε από πάνω το πέστο με τις γαρίδες και ανακατεύουμε πολύ καλά. Σερβίρουμε τη μακαρονάδα ζεστή με έξτρα φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Διαβάστε περισσότερα στο bovary.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ανθή Βούλγαρη: Επιστρέφει στη δουλειά και ο φόβος της είναι μόνο ένας. Μαντεύεις ποιος;
- 3 διάσημοι Έλληνες που συμμετέχουν στην Πορεία προς τη Γάζα. «Καλό αγώνα»
- Αυτά είναι τα 5 πιο υγιεινά ψάρια. Πλούσια σε Ω-3 και βιταμίνες
- Μαλέσκου: Τα πρώτα λόγια για τη συνεργασία με τον Κωνσταντάρα – Ποιος θα είναι πρώτο όνομα;
- Παύλος Χαϊκάλης: "Ο Φιλιππίδης ήταν παντρεμένος - Και εγώ σου λέω ότι την πέφτει στα κορίτσια. Η άλλη τι κάνει δηλαδή;"
- Βασίλισσα Ελισάβετ: Δεν θα πιστεύετε τι έτρωγε για πρωινό
- Χρήστος Μάστορας: Ο λόγος που αναβλήθηκε η δίκη του και η νέα ημερομηνία
- Βρήκαν οι "Μαμά-δες" ξανά την μόνιμη παρουσιάστριά τους;
- Πηγές ΕΛΑΣ: Από την αρκούδα ο θάνατος του 61χρονου ορειβάτη στη Δράμα
- Λέων: Απρόοπτα γεγονότα και συμπεριφορές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Bovary
- Απομιμήσεις, λίστες αναμονής και δικαστικές διαμάχες: Αξίζει τελικά μια τσάντα Birkin;
- Τι να κάνετε το Σαββατοκύριακο: Φαγητό κάτω από ελιές, θερινό σινεμά δίπλα στη θάλασσα και ροκ live
- Γιατί κάθε δημιουργικός άνθρωπος χρειάζεται ένα smartwatch που σκέφτεται σαν καλλιτέχνης
- Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού -Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
- Τελευταία Νέα Bovary
- Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού -Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
- Τι να κάνετε το Σαββατοκύριακο: Φαγητό κάτω από ελιές, θερινό σινεμά δίπλα στη θάλασσα και ροκ live
- Γιατί κάθε δημιουργικός άνθρωπος χρειάζεται ένα smartwatch που σκέφτεται σαν καλλιτέχνης
- Απομιμήσεις, λίστες αναμονής και δικαστικές διαμάχες: Αξίζει τελικά μια τσάντα Birkin;
- Η Χρυσή Βαρδινογιάννη με πλατφόρμες και τζιν φούστα -Το look που είναι ιδανικό για το γραφείο και τη βόλτα
- Η Βικτόρια Μπέκαμ δείχνει πώς να φορέσετε το ψηλόμεσο τζιν με στιλ μετά τα 50
- Τι δουλειά κάνει η Τατιάνα Μπλάτνικ -Η απάντηση σε follower
- Bob αλά Μονακό: Το πιο elegant κούρεμα που θα κυριαρχήσει φέτος το καλοκαίρι
- Το πιο σιωπηλό και πιο εκδικητικό ζώδιο: Δεν λέει τίποτα, αλλά δεν ξεχνά ποτέ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Ο Αλκίνοος Ιωαννίδης για μια μοναδική βραδιά στο ΔΕΗ Θέατρο Άλσος
- ΟΠΑΠ Game Time: Το μήνυμα της Πηνελόπης Παυλοπούλου για το Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Μπάσκετ Γυναικών
- Μαλέσκου: Τα πρώτα λόγια για τη συνεργασία με τον Κωνσταντάρα – Ποιος θα είναι πρώτο όνομα;
- Νατάσα Μποφίλιου: «Το χοντρή έπαιξε πολύ σε εμένα…Έπρεπε να φροντίσω τον εαυτό μου»
- Ελπίδα Ιακωβίδου: «Λύγισε» η σύντροφός του Καλημέρη στην τελευταία της εκπομπή πριν από τον γάμο
- Weekenders: Πρόωρο τέλος για την εκπομπή, μια εβδομάδα πριν από το προκαθορισμένο
- Χρήστος Μάστορας: Ο λόγος που αναβλήθηκε η δίκη του και η νέα ημερομηνία
- Politis Group: Ο Δημήτρης Μηλιόγλου αναλαμβάνει τη Διεύθυνση Προγράμματος του Ελληνικού 93.2
- Δίκη Φιλιππίδη: «Η Παπαχαραλάμπους είχε σχέση με τον Πέτρο, έχω βίντεο που….» - Η αντίδρασή της
- Κουτσαντώνη κατά Αγγελόπουλου – «Με είχε δείρει στο παρελθόν - Ήμουν έγκυος κι έμπλεξε με μία άλλη»
