Smoothie με βερίκοκο, γιαούρτι και τζίντζερ -Η συνταγή για δροσιά και ενέργεια

14:03 4/6/2025 - Πηγή: Bovary

Δροσιστικό και χορταστικό αυτό το smoothie με βερίκοκα είναι ό,τι πρέπει για κάθε γεύμα της ημέρας.

Τα smoothies είναι η πιο νόστιμη λύση τόνωσης και θρέψης για κάθε ώρα της ημέρας. Ειδικά τώρα το καλοκαίρι θέλουμε να καταναλώνουμε πάντα κάτι ελαφρύ που πρώτα από όλα να μας δροσίζει. Είτε θέλουμε κάτι γρήγορο και πλούσιο σε βιταμίνες για πρωινό, είτε θέλουμε κάτι να μας χορτάσει το μεσημέρι ή το βράδυ. Ακόμα και όταν επιθυμούμε κάτι γλυκό αλλά δεν θέλουμε να φάμε κάτι λιπαρό και γεμάτο ζάχαρη ένα smoothie σαν αυτό που σας δίνουμε παρακάτω είναι ιδανικό.

Γιατί πρέπεινα πίνουμε smoothies

Τα δροσερά ροφήματα με φρέσκα φρούτα, γαλακτοκομικά και δημητριακά μας ενυδατώνουν και προκαλούν κορεσμό. Ταυτόχρονα είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά και ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού μας. Επίσης μας αποτοξινώνουν και βελτιώνουν την κατάσταση του μυοσκελετικού μας συστήματος αλλά και την όψη του δέρματός μας. Σε πολλές περιπτώσεις κρατούν το ζάκχαρο και την χοληστερίνη υπό έλεγχο ενώ βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και την λειτουργία της καρδιάς.

Smoothieμε βερίκοκα, γιαούρτι και τζίντζερ

Υλικά για 4 μερίδες

10 βερίκοκα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες1 κεσεδάκι κατσικίσιο γιαούρτι4 κ.γ. μέλι 1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο2 κ.σ. χυμό λάιμ4 φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου 2 χούφτες παγάκια

Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μούλτι όλα τα υλικά μαζί μέχρι να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν. Μοιράζουμε το μείγμα σε ποτήρια και σερβίρουμε.

Tips
-Αν θέλετε το smoothie σας ακόμα πιο θρεπτικό προσθέστε στα υλικά 4 κ.σ. βρώμη.
-Εναλλακτικά, αντί για βερίκοκα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ροδάκινα ή όποιο άλλο καλοκαιρινό πυρινόκαρπο φρούτο σας αρέσει (κεράσια, βανίλιες κ.ο.κ.). Επίσης, ταιριάζουν πολύ και τα εξωτικά φρούτα όπως το μάνγκο και η παπάγια.

Διαβάστε περισσότερα στο bovary.gr

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>

Keywords