Cheesecake χωρίς ζάχαρη: Η απόλαυση χωρίς τύψεις

13:46 26/3/2025 - Πηγή: Bovary

Αν αγαπάτε το cheesecake αλλά προσέχετε τη διατροφή σας, αυτή η συνταγή είναι για εσάς.

Μπορείτε να απολαύσετε τη γλυκιά γεύση του αγαπημένου σας επιδορπίου χωρίς τύψεις, καθώς αυτή η εκδοχή του cheesecake δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη. Αντί για ζάχαρη, χρησιμοποιούμε φυσικές γλυκαντικές ουσίες, για να σας προσφέρουμε έναν ελαφρύ και υγιεινό γλυκό πειρασμό που θα σας ενθουσιάσει.

Υλικά:200 γρ. μπισκότα (προτιμήστε μπισκότα ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη)100
γρ. βούτυρο (ή ελαιόλαδο)400 γρ. τυρί κρέμα (χαμηλών λιπαρών)200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό (χαμηλών λιπαρών)2-3 κουταλιές του γλυκού σιρόπι σφενδάμου 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιαςΕκτέλεση:

Για τη βάση:

Θρυμματίστε τα μπισκότα σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνουν ψίχουλα.Λιώστε το βούτυρο και ανακατέψτε το με τα μπισκότα.Πιέστε το μείγμα στον πάτο μιας ταρτιέρας ή φόρμας για cheesecake και βάλτε το στο ψυγείο για περίπου 10 λεπτά.

Για τη γέμιση:

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το τυρί κρέμα, το γιαούρτι, το σιρόπι σφενδάμου και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα.

Συναρμολόγηση:

Ρίξτε τη γέμιση πάνω από τη βάση των μπισκότων. Ισιώστε την επιφάνεια με μια σπάτουλα και αφήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα για να σφίξει.

Διαβάστε περισσότερα στο bovary.gr

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
cheesecake, cheesecake, ζαχαρη, τυψεις, μπλέντερ, μπολ, διατροφη, ψυγειο, γευση, γινει, γιαουρτι, εκχυλισμα, μπλέντερ, μπισκοτα, μπολ, νυχτα, ουσιες, σιροπι, συνταγη, τυρι, ωρες, γλυκο
Τυχαία Θέματα
ihs, ηταν αναγκη, θελω διακοπες, tab
iNews > Lifestyle > Bovary