Το πιο εύκολο χριστουγεννιάτικο μπισκοτόσπιτο δια χειρός Πετρετζίκη!
Τι είναι τα Χριστούγεννα; Εικόνες, αναμνήσεις, επιθυμίες, γεύσεις και μυρωδιές. Το εύκολο χριστουγεννιάτικο μπισκοτόσπιτο του Άκη θα γεμίσει το σπίτι χαμόγελα και τα παιδιά με τη χαρά της δημιουργίας.
Τα υλικά που θα χρειαστούμε για το χριστουγεννιάτικο μπισκοτόσπιτοσπιτάκι είναι:
Για τη ζύμη
225 γρ. βούτυρο
200 γρ. ζάχαρη καστανή
2 αβγά, μεσαία
2 κ.σ. τζίντζερ
2 κ.σ. κανέλα
1 κ.σ. γαρίφαλο
300 γρ. μέλι
900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
αλάτι
πιπέρι
Για το royal
2 ασπράδια, από μεσαία αβγά
480 γρ. ζάχαρη άχνη
35 γρ. χυμό λεμονιού
Για το σερβίρισμα
ζαχαρωτά
βρώσιμη χρυσόσκονη
ζάχαρη άχνη
Επί το έργον:
Για τη ζύμη
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170ο C στον αέρα.
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη και χτυπάμε με το φτερό σε δυνατή ταχύτητα για 5-6 λεπτά για να αφρατέψει.
Προσθέτουμε ένα ένα τα αβγά. Περιμένουμε να απορροφηθεί το ένα για να βάλουμε το επόμενο.
Βάζουμε το τζίντζερ, το γαρίφαλο, την κανέλα, το μέλι και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν, τη σόδα και τα προσθέτουμε στον κάδο με τα υπόλοιπα υλικά.
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα.
Αδειάζουμε τη ζύμη και γεμίζουμε την ειδική φόρμα σιλικόνης. Πιέζουμε με τα χέρια μας για να δώσουμε το αντίστοιχο σχήμα της φόρμας.
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά.
Αφαιρούμε και αφήνουμε να κρυώσουν και να σφίξουν.
Για το royal icing
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τα ασπράδια, την ζάχαρη άχνη και χτυπάμε με το σύρμα σε μέτρια ταχύτητα.
Μόλις αρχίσει να δένει το μείγμα προσθέτουμε σε δόσεις τον χυμό λεμονιού.
Μεταφέρουμε σε σακούλα ζαχαροπλαστικής.
Συνθέτουμε το σπίτι ενώνοντας τις άκρες του με το royal icing.
Σερβίρουμε με τα ζαχαρωτά και την άχνη με τη βρώσιμη χρυσόσκονη.
Πηγή: akispetretzikis.com
The post Το πιο εύκολο χριστουγεννιάτικο μπισκοτόσπιτο δια χειρός Πετρετζίκη! appeared first on Dogma.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πρόστιμο 900 ευρώ σε πατέρα και δυο γιους που ζουν και εργάζονται μαζί (vid)
- Τέλος στους αιώνιους φοιτητές: Μπαίνει ανώτατο όριο φοίτησης στα ΑΕΙ
- Μείωση ενοικίου: Άνοιξε η πλατφόρμα - Για ποιους ισχύει το «κούρεμα» 80% και για ποιους το 40%
- Σενάριο για κλειστά διόδια, για ποιους επιτρέπεται μετακίνηση εκτός νομού
- Εμπορος και με lockdown πουλάει μεταχειρισμένα με γυρισμένα χιλιόμετρα & πλαστά Book Service
- Νέος Βινάγκρε: Ο μπακ των 29 εκατομμυρίων που ζήτησε ο Μαρτίνς από τον Μαρινάκη και έκανε την Ίντερ να «κλαίει»
- Εορταστικό ωράριο καταστημάτων: Τι ώρα κλείνουν σήμερα, ανοιχτά την Κυριακή 27/12
- Κορονοϊός: Δεν περιορίζεται η μεταδοση του μόνο με μάσκα, χρειάζεται και απόσταση
- «Μετά τις 22.00 δεν θα κυκλοφορεί κουνούπι»
- Τραγωδία στην Κρήτη: 27χρονη κρεμάστηκε με ζώνη στο σπίτι της – Τη βρήκε η αδερφή της
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις dogma
- Τελευταία Νέα dogma
- Το πιο εύκολο χριστουγεννιάτικο μπισκοτόσπιτο δια χειρός Πετρετζίκη!
- Μητροπολίτης Δράμας: Χωρίς πιστούς οι λειτουργίες Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και Φώτα
- Πότε γεννήθηκε ο Χριστός: Το έτος Μηδέν ή το 4 μ.Χ
- Δείτε πώς ήταν ο Χριστός ως παιδί!
- Σήμερα 23 Δεκεμβρίου τιμώνται οι Άγιοι δέκα μάρτυρες που μαρτύρησαν στην Κρήτη
- Σαν σήμερα 23 Δεκεμβρίου: Οι εορτές και τα σημαντικότερα γεγονότα
- Μητρόπολη Δημητριάδος: Πρόγραμμα Θείων Λειτουργιών Χριστουγέννων
- Δημητριάδος Ιγνάτιος: Δώρο θεού το εμβόλιο
- Αρχιεπίσκοπος: Αν δεν είχα νοσήσει θα εμβολιαζόμουν πρώτος
- Μπαμπαγκανούς: Το έδεσμα του … καλομαθημένου μπαμπά!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- FAO: Εξάπλωση του παράσιτου FAW στον αραβόσιτο
- Τουρκία : Κάθειρξη 27 ετών σε αντιπολιτευόμενο δημοσιογράφο
- Έκθεση φωτογραφίας, εκδόσεων, και αντικειμένων στην έδρα του ΚΚΕ
- “E-shop of the year” το ΑΒ Εshop στα e-volution Awards 2021!
- Το Ράλλυ Ακρόπολις επιστρέφει στο WRC
- Η ηθοποιός Λόρα Ντερν φοβάται πολύ την Covid-19
- EY: Στα ιδιόκτητα οχήματα στρέφονται οι millennials εξαιτίας της πανδημίας
- Μάας: «Όχι» των Γερμανών για εμπάργκο όπλων στην Τουρκία
- Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για τον εμβολιασμό κατά της covid-19 στο emvolio.gov.gr
- Μητσοτάκης: Επισκέφθηκε το Ορφανοτροφείο "Μέλισσα" και συνομίλησε με τα παιδιά