Τέλειο λικέρ ρόδι με υπέροχο άρωμα!
Το πιο απαιτητικό σημείο αυτής τη συνταγής είναι σίγουρα το πώς θα καθαρίσετε το ρόδι. Κόβετε κυκλικά και αφαιρείτε τη φλούδα στο μέρος του κοτσανιού και τη χαράζετε μέχρι το κάτω μέρος, χωρίς να πιέζετε πολύ το μαχαίρι, όπως κάνετε με το πορτοκάλι.
Στη συνέχεια, ανοίγετε το ρόδι στη μέση και με την παλάμη σας ακουμπισμένη επάνω στην κομμένη πλευρά του ροδιού στέκεστε πάνω από ένα μεγάλο μπολ και με το άλλο χέρι χτυπάτε με μία κουτάλα τη φλούδα από το ρόδι. Με τον τρόπο αυτό βγαίνουν όλοι οι σπόροι του ροδιού. Όλα αυτά θα πρέπει να γίνονται πάνω από ένα μεγάλο και βαθύ μπολ
Τί θα χρειαστείτε για να φτιάξετε το πιο τέλειο λικέρ ρόδι:
6 ρόδια καθαρισμένα
½ λίτρο κονιάκ
1 λίτρο τσίπουρο ή βότκα
600 γρ. ζάχαρη
1 ξύλο κανέλλας
Επί το έργον:
Καθαρίζουμε τα ρόδια. Τα τοποθετούμε σε ένα γυάλινο δοχείο που κλείνει αεροστεγώς. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κονιάκ, το τσίπουρο και τη ζάχαρη, καθώς και το ξύλο κανέλλας.
Αφήνουμε το λικέρ να ωριμάσει για 20-25 μέρες ανακινώντας τακτικά το γυάλινο δοχείο για να λιώσει η ζάχαρη.
Το σουρώνουμε σε διπλό τουλπάνι και το μοιράζουμε σε μπουκάλια του λικέρ.
Αν θέλουμε να εντυπωσιάσουμε περισσότερο, προσθέτουμε στο λικέρ 2 κ.σ. γρεναδίνη (υπάρχει στα σουπερμάρκετ και στις κάβες ποτών) για να αποκτήσει βαθύ ρόδινο χρώμα.
Πηγή: pontos-news
Διαβάστε επίσης: Πολίτικη συνταγή για τα πιο αφράτα σεκέρ παρέ
Δείτε εδώ περισσότερες μοναστηριακές συνταγές.
The post Τέλειο λικέρ ρόδι με υπέροχο άρωμα! appeared first on Dogma.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κορονοϊός: Πιθανό το lockdown στη Θεσσαλονίκη
- Ιωάννινα: Μύκητας δημιούργησε ένα απέραντο «νεκροταφείο»
- «Χάπι-end» για τον σακχαρώδη διαβήτη;
- ΕΛ.ΑΣ : Άνδρας της ΔΙΑΣ πυροβόλησε κατά λάθος τον αστυνομικό αδελφό του
- Σφοδρή επίθεση Σον Πεν σε Ερντογάν και Τραμπ
- Αντίστροφη μέτρηση για καθολικό lockdown στην Ελλάδα - Η 9η Νοεμβρίου κρίνει τα πάντα
- Ξέσπασμα των οπαδών του Παναθηναϊκού: «Αλητεία! Βγάλτε τις φανέλες και φύγετε – Σκουπίδια»
- Απαγόρευση κυκλοφορίας: «Έπεσαν» τα πρώτα πρόστιμα
- Ο Μαραντόνα, η μαύρη Ferrari και τα δύο κιλά κοκαΐνης
- Κέντρο διασκέδασης στη Λιοσίων ήταν ανοιχτό... ως τις 2:30 τα ξημερώματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις dogma
- Τελευταία Νέα dogma
- Τέλειο λικέρ ρόδι με υπέροχο άρωμα!
- Σήμερα 25 Οκτωβρίου εορτάζουν οι Άγιοι Μαρκιανός και Μαρτύριος οι νοτάριοι
- Σαν σήμερα 25 Οκτωβρίου: Οι εορτές και τα σημαντικότερα γεγονότα
- Αγιορείτικο γλύκισμα: Εκπληκτική πουτίγκα με μπράντι
- Πώς προέκυψε η φράση: Άλλος πλήρωσε τη νύφη
- Ποιους Αγίους επικαλούμαστε για την προστασία των ασθενών και γιατί
- Σήμερα 24 Οκτωβρίου τιμάται ο Άγιος Αρέθας
- Σαν σήμερα 24 Οκτωβρίου: Οι εορτές και τα σημαντικότερα γεγονότα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χάθηκαν τα ίχνη 53χρονου στη Λεμεσό- Τον έχετε δει; (pic)
- Νέος προπονητής ο Αντριέν Χατζηαλεξάντρου
- Serie A – προαναγγελία: Ροτέισον η Γιούβε
- Κορωνοϊός: Πέντε θάνατοι μέσα σε λίγες ώρες
- «Μυστική» συνάντηση εκπροσώπων της FIFA και της UEFA με Κλάτενμπεργκ και Big-4 της Super League 1!
- Τα χρυσά διαβατήρια και οι ελίτ της Κύπρου
- Ποιος κορονοϊός; Πάνω από 100 άτομα με καπνογόνα σε ματς Τοπικού στην Αθήνα (video)
- Κορονοϊός: Οδοιπορικό στην άδεια νυχτερινή Θεσσαλονίκη! Πρόστιμα και εικόνες που προκαλούν συζητήσεις
- Συνελήφθη άνδρας στην Αμαλιάδα για κλοπή, απειλή και κατοχή ναρκωτικών
- «My Style Rocks»: Αυτό είναι το θέμα του σημερινού gala