Εύκολη σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα και χταπόδι
Δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτή την καλοκαιρινή συνταγή και δε θα χάσετε. Εύκολη σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα και χταπόδι. Νηστίσιμη και ελαφριά με όλη τη νοστιμιά της θάλασσας. Είναι πραγματικά υπέροχη.
Υλικά συνταγής1 μικρό αγγούρι, κομμένο σε στρογγυλές φέτες165 γρ. ελαιόλαδο2 κ.σ. ξύδιΑλάτιΠιπέρι300 γρ. φασόλια μαυρομάτικα600 γρ. χταπόδι2 μέτρια κρεμμύδια1 κ.σ. χυμό λεμόνι1 μέτρια και φρέσκια ντομάτα, κομμένηΤρυφερές κορφές βλίταΕκτέλεση συνταγήςΑρχικά, βράζουμε τα φασόλια με νερό και αλάτι, ώσπου
Έπειτα, τα σουρώνουμε.
Βράζουμε το χταπόδι με λίγο νερό σε σιγανή φωτιά ώσπου να μαλακώσει, για 1 ώρα περίπου.
Στη συνέχεια, το βάζουμε σε πυράντοχο σκεύος, το περιχύνουμε με 2 κουταλιές από το ελαιόλαδο και 1 κουταλάκι από τον χυμό λεμονιού και το βάζουμε κάτω από ζεστό γκρίλ, να πάρει χρώμα.
Το κόβουμε και το αναμειγνύουμε με τα φασόλια και τα βλίτα.
Κατόπιν, τοποθετούμε σε πιατέλα και γαρνίρουμε με το αγγούρι, το κρεμμύδι και την ντομάτα.
Τέλος, χτυπάμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο, τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού, ξύδι, αλάτι, πιπέρι και περιχύνουμε τη σαλάτα.
Πηγή: https://www.supersyntages.gr/
The post Εύκολη σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα και χταπόδι appeared first on Dogma.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ραγδαία αλλαγή του καιρού πριν τον Δεκαπενταύγουστο – Οι περιοχές με έντονες καταιγίδες, προσοχή στα μπουρίνια
- Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού: Τριήμερη κακοκαιρία με καταιγίδες - Προσοχή την Κυριακή
- Πανσέληνος Αυγούστου: Τα ζώδια που επηρεάζονται περισσότερο από το «Φεγγάρι του Οξύρρυγχου»
- Στην Πάρο η Μαρία Αναστασοπούλου - Απολαμβάνει τις διακοπές της πριν από την πρώτη «καλημέρα» στο πλευρό του Γιώργου Παπαδάκη
- Βόλος: Ιερέας απαγόρευσε σε ζευγάρι να μπει στο ναό επειδή φορούσαν μάσκες
- Ξάφρισε κάρτα ανάληψης και ψώνισε με ανέπαφες συναλλαγές
- Σκαριόλο: «Να θαυμάσουν εμάς οι Ισπανοί, όχι μόνο τον Γιάννη»
- Αίγιο – Πτώση 23χρονης από τον 5ο: Γιατροί είχαν κρίνει αναγκαία την παραμονή της σε Ψυχιατρική Κλινική
- Επίθεση με υδροχλωρικό οξύ: Ο 50χρονος πήγε στο νοσοκομείο να δει το θύμα
- Κρατούμενος προφασίστηκε αδιαθεσία και απέδρασε μέσα από περιπολικό
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις dogma
- Τελευταία Νέα dogma
- Εύκολη σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα και χταπόδι
- Η εορτή του Αγίου Ιωάννου του Χοζεβίτου στο Πατριαρχείο Ιεροσολύμων (ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ)
- Συνείδηση και διάκριση
- Ποια η ανάγκη της νηστείας
- Στις 11 Αυγούστου εορτάζει ο Άγιος Εύπλος
- Πατριαρχική Θεία Λειτουργία στη Μητρόπολη Πηλουσίου (ΦΩΤΟ)
- Η Κέρκυρα τίμησε τον Πολιούχο της (ΦΩΤΟ)
- Η πρώτη κατασκήνωση αραβοφώνων Ορθοδόξων νέων στο Κάιρο (ΦΩΤΟ)
- Financial Times: «Τέλος στα 12 χρόνια αναταραχής της ελληνικής οικονομίας»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νέο πισώπλατο χτύπημα Λοβέρδου σε Ανδρουλάκη
- Πανσέληνος στο Σούνιο με τον Νίκο Πορτοκάλογλου και πούλμαν για το κοινό
- Μελόνι: Λέει οτι καταδικάζει τον φασισμό αλλά δεν αλλάζει το σύμβολο του κόμματός της
- Αγνοούνται δύο Πακιστανοί πυγμάχοι – Εξαφανίστηκαν μετά τους αγώνες τους
- Μαρία Μπεκατώρου: Βραδινή βόλτα στα Ματογιάννια με τον σύζυγό της
- Μεγάλη φωτιά στη Θάσο: «Βλέπει» πιθανότητα εμπρησμού ο αντιπεριφερειάρχης – «Είναι το δεύτερο περιστατικό σε μία εβδομάδα, στην ίδια περιοχή»
- Τραγωδία: Τρένο από Δράμα με προορισμό Θεσσαλονίκη σκότωσε μετανάστες
- Στη Σκιάθο συνεχίζουν να παίζουν τη ζωή τους κορόνα-γράμματα τουρίστες και ντόπιοι
- Κουρούτα: Μαχαιριές έξω από νυχτερινό κέντρο τα ξημερώματα
- Γαλλία: Πυρκαγιά «τέρας» κοντά στο Μπορντό, μάχη για την κατάσβεσή της [βίντεο]
