Υλοποίηση του σχεδίου «Ασκληπιός» στα Τρίκαλα

Το σχέδιο «Ασκληπιός» η πρωτοποριακή αναπτυξιακή δράση στον τομέα των φαρμακευτικών και αρωματικών φυτών του Δήμου Τρικκαίων αρχίζει να παίρνει σάρκα και οστά, με πρώτο βήμα, την εκπαίδευση νέων αγροτών.

Πρόκειται για την υλοποίηση του εκπαιδευτικού προγράμματος «Επανεκκίνηση των Νέων στον τομέα της Καλλιέργειας των Αρωματικών – Φαρμακευτικών Φυτών» που υλοποιούν, ο Δήμος σε συνεργασία με την Αμερικανική Γεωργική Σχολή και το Πανεπιστήμιο του Rutgers (State University of New Jersey).

Η πρώτη ενημερωτική

συνάντηση απευθύνεται σε νέους καλλιεργητές ηλικίας έως 40 ετών και θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 20 Απριλίου 2018 στο πρώην δημαρχείο Κόζιακα στο Πρίνος, στις 19.30.

Βασικός στόχος του προγράμματος είναι η επαγγελματική ενασχόληση των νέων καλλιεργητών της περιοχής, με τον ιδιαίτερα δυναμικό κλάδο των φαρμακευτικών-αρωματικών φυτών, ο οποίος παρουσιάζει επενδυτικές ευκαιρίες σε όλους τους τομείς της τοπικής οικονομίας, αφού τα προϊόντα του έχουν ένα ευρύ φάσμα χρήσεων (διατροφή, φαρμακοβιομηχανία, κοσμετολογία, κ.α.). Το πρόγραμμα αποτελεί μία πολύ καλή ευκαιρία για όσους νέους ενδιαφέρονται να ασχοληθούν επαγγελματικά με τον κλάδο.

Στο πλαίσιο εφαρμογής της δράσης Small Farm Adoption θα γίνουν εξατομικευμένες εκπαιδεύσεις σε νέους παραγωγούς στον δικό τους χώρο δηλαδή τη δική τους επιχείρηση. Για τη συμμετοχή του στο πρόγραμμα ο ωφελούμενος δεν θα έχει καμία οικονομική επιβάρυνση, δεδομένου ότι το σύνολο του κόστους θα καλυφθεί από το πρόγραμμα. Προγραμματίζονται 10 επισκέψεις το χρόνο και για ένα χρονικό διάστημα τριών ετών. Το χρονικό διάστημα αυτό, θα δώσει τη δυνατότητα να γίνει ουσιαστική δουλειά, εκπαιδεύοντας σε βάθος τους παραγωγούς. Εκτός από τους γεωπόνους που θα έχουν τη μεγαλύτερη εμπλοκή λόγου γνωστικού αντικειμένου, στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα θα εμπλακούν ενεργά επιστήμονες τροφίμων και οικονομολόγοι, οι οποίοι θα υποστηρίξουν τους παραγωγούς σε θέματα που αφορούν στο γνωστικό αντικείμενο που αντιστοιχεί στη δική τους ειδικότητα.

Αυτό το πρόγραμμα, είναι ο ένας πυλώνας του σχεδίου «Ασκληπιός» που υλοποιεί επιμελώς ο Δήμος Τρικκαίων την τελευταία τριετία με ορίζοντα πενταετίας. Στόχος του δήμου είναι η αναβίωση της ιατρικής του Ασκληπιού, μέσω της καλλιέργειας φαρμακευτικών φυτών, η προβολή της παράδοσης του Ασκληπιού, η ίδρυση του Ψηφιακού Ασκληπιείου και η εναλλακτική τουριστική διαδρομή «Στα μονοπάτια του Ασκληπιού», στο πλαίσιο ενημερωτικών και παράλληλων εκδηλώσεων στους πρόποδες του Κόζιακα.

Το τμήμα που αφορά στους νέους αγρότες, υλοποιείται με την υποστήριξη του επιστημονικού και στελεχιακού δυναμικού του Πανεπιστημίου του Rutgers και της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής. Έτσι, οι νέοι καλλιεργητές θα συζητήσουν και θα εκπαιδευθούν στην παραγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού, στην πιστοποίηση ενδημικών ειδών και ποικιλιών, στις ορθές καλλιεργητικές πρακτικές, στη μεταποίηση, στην προώθηση των τοπικά παραγόμενων προϊόντων από την επεξεργασίας των φαρμακευτικών & αρωματικών με την υιοθέτηση ενός κοινού εμπορικού σήματος που θα φέρει τη «σφραγίδα» του Ασκληπιού, του Πρώτου Γιατρού της Ανθρωπότητας.