Η σχέση του Γεωπόνου με τον Τομέα Τροφίμων

10:39 21/5/2018 - Πηγή: Esos

Πέτρος Α. Ταραντίλης Καθηγητής Πρόεδρος του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Η δημιουργία Πανεπιστημιακών Σπουδών στην Γεωπονία, από την αρχή της δημιουργίας τους το 1920 μέχρι σήμερα είναι άμεσα συνδεδεμένη και αλληλοσυμπληρούμενη με το Δευτερογενή Τομέα και τις Γεωργικές Βιομηχανίες – Βιομηχανίες Τροφίμων και Ποτών της Χώρας. Προφανώς η δημιουργία πρώτων υλών τροφής αλλά και η παραγωγή τροφίμων στον Πρωτογενή Τομέα επιτακτικά τα συνδέει με την επεξεργασία τους στην προσπάθεια περαιτέρω παραγωγής τροφίμων με ποιότητα και ασφάλεια στο Δευτερογενή Τομέα από την αυγή της δημιουργίας της σύγχρονης Γεωπονικής Επιστήμης από τις αρχές του 20ου...

Τυχαία Θέματα