Προστατευόμενο προϊόν τυρί της Πίνδου

Ενα ακόμα ελληνικό προϊόν, το τυρί «Κασκαβάλι Πίνδου», εντάχθηκε χθες από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στον κοινοτικό κατάλογο των προϊόντων Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ενδειξης (ΠΓΕ). Οπως επισημαίνει η Κομισιόν, το «Κασκαβάλι Πίνδου» είναι ημίσκληρο τυρί που παρασκευάζεται με την τεχνική της θερμαινόμενης τυρόμαζας. Εχει υπόλευκο έως κιτρινωπό χρώμα και κυλινδρικό σχήμα. Η γεύση του είναι ελαφρώς όξινη […]

Το άρθρο Προστατευόμενο προϊόν τυρί της Πίνδου εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Keywords
Τυχαία Θέματα
Προστατευόμενο, Πίνδου,prostatevomeno, pindou