Σούπα με κουνουπίδι!

Κρατάμε ½ λίτρο από το βρασμένο νερό και στο υπόλοιπο πολτοποιούμε τα λαχανικά και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το μοσχοκάρυδο. Λιώνουμε σε μια κατσαρόλα το βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι και αφήνουμε το μείγμα να πάρει χρυσαφένιο χρώμα. Ανακατεύουμε συνέχεια και ρίχνουμε σιγά σιγά το ζουμί των λαχανικών.

Το άρθρο Σούπα με κουνουπίδι! εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Keywords
Τυχαία Θέματα
Σούπα,soupa