Ξέσπασμα Μποτρίνι για τις κατηγορίες ότι πετάει φαγητό στο «Hell's Kitchen»: «Μόνο το καλό δίνουμε στους αστέγους»

Ο Εκτορας Μποτρίνι ξέσπασε απέναντι στους επικριτές του. Ο γνωστός σεφ πήρε θέση απέναντι σ' εκείνους που τον κατηγορούν ότι πετάει το φαγητό στο «Hell's Kitchen», αντί να το δίνει σε συνανθρώπους μας που έχουν ανάγκη. «Ειλικρινά ντρέπομαι για λογαριασμό όλων αυτών που παραπονιούνται πως πετάμε τα φαγητά στο “Hell’s Kitchen”, υπονοώντας πως θα έπρεπε να τα δίνουμε στους αστέγους και σε όσους πεινάνε. Οχι, κύριοι, όταν το φαγητό είναι κακό για όσους έχουν να το πληρώσουν είναι εξίσου κακό ή βλαβερό για όσους δεν έχουν. Τι θέλετε, δηλαδή; Να δίνω τα καμένα, τα λύσσα στο αλάτι ή τα επικίνδυνα […]