Το πρώτο τυροπιτάδικο στην Πάτρα, το έλεγαν «Φουρνάκι»

09:46 8/3/2020 - Πηγή: Dete
Στα 1967 στη γωνία ακριβώς απέναντι από την διασταύρωση της Γούναρη με την Αθανασίου Διάκου, άνοιξε ένα «Φουρνάκι» το οποίο  έκανε την σφολιάτα την πλέον διάσημη λέξη του «φαγητού του ποδαριού». Ήταν αυτό που έψησε την πρώτη μίνι πίτσα και αυτό που έδωσε μπουγάτσα και κοτόπιτα στο χέρι, ακόμη και στον Στέλιο Καζαντζίδη. Το σήμα του καταστήματος, ήταν ένας φούρναρης που φουρνίζει, τυπωμένος σε ένα ωραίο χαρακτηριστικό χαρτί που συνόδευε τις προκλήσεις  της γυάλινης βιτρίνας του. Ήταν το πρωτοποριακό fast food της εποχής, το πιο διάσημο.... υποκοριστικό της Γούναρη. Ο ιδιοκτήτης του, ο Νίκος Γκούμας, έμαθε την τέχνη από  έναν […]
Keywords
Τυχαία Θέματα