Σουρώνετε τα μακαρόνια σας; Μεγάλο λάθος- δείτε γιατί

10:09 23/3/2018 - Πηγή: Dete
Αν μέχρι σήμερα στραγγίζατε τα μακαρόνια σας στο σουρωτήρι, μέσα στο νεροχύτη (όπως κι εμείς άλλωστε), τότε μάλλον θα χρειαστεί να αλλάξετε αυτή τη συνήθεια, καθώς όπως δηλώνουν επαγγελματίες μάγειρες, χάνετε το «χρυσό υγρό». Τα ζυμαρικά είναι φτιαγμένα και με αλεύρι, με αποτέλεσμα όταν βράζουν να δημιουργείται λευκός αφρός στην επιφάνεια. Πολλοί πιστεύουν ότι αυτό είναι δείγμα ακαθαρσίας του νερού και γι′ αυτό στραγγίζουν τα ζυμαρικά, χύνοντας το νερό στο νεροχύτη. Μέγα λάθος κατά πώς φαίνεται, γιατί αυτό είναι το «χρυσό υγρό». Κι αν αναρωτιέστε γιατί να κρατήσετε το νερό του βρασίματος, η απάντηση είναι γιατί θα σας βοηθήσει να […]
Keywords
Τυχαία Θέματα