Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο

15:27 4/1/2021 - Πηγή: Dete
Υλικά1 κιλό φρέσκο ή 500γρ. κατεψυγμένο μπακαλιάρο σε φιλέτο½ φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κρεμμύδι μεγάλο, χοντροκομμένο2 καρότα μικρά σε ροδέλες4 κλωνάρια σέλινο3 πατάτες κομμένες κυδωνάτες1 μικρό κομματάκι τζίντζερ φρέσκο, τριμμένο (προαιρετικά)χυμό από 1 λεμόνι4 κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτι, πιπέρι ΔιαδικασίαΣε μια βαθιά κατσαρόλα και σε δυνατή φωτιά ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι, τα καρότα, το σέλινο, […]
Keywords
Τυχαία Θέματα