Μοσχάρι στιφάδο

09:15 21/1/2021 - Πηγή: Dete
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε κομμάτια διαστάσεων 7Χ7εκ. 800 γρ. κρεμμύδια, για στιφάδο 4 ντομάτες, ψιλοκομμένες ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο ¼ κ.γ. μπαχάρι, τριμμένο ¼ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο 2 φύλλα δάφνης 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας 150 ml κόκκινο κρασί 600 ml ζωμό βοδινού 3 κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Για […]
Keywords
Τυχαία Θέματα