Ιταλικά ταρτάκια με ρυζόγαλο

18:32 26/1/2021 - Πηγή: Dete
Τα ιταλικά ταρτάκια με ρυζόγαλο ή «budini di riso fiorentini» είναι ένα κομψό, όχι πολύ γλυκό επιδόρπιο. Οι μικρές, χειροποίητες τάρτες γεμίζονται με πλούσιο «ρυζόγαλο» που έχει αρωματιστεί με βινσάντο και ξύσμα εσπεριδοειδών. Υλικά (για 12 ταρτάκια):30γρ. βούτυρο150γρ. ρύζι κοντόκοκκο50ml βινσάντο (προαρετικά)500ml γάλα (πλήρες)100γρ. κρυσταλλική ζάχαρη1 αυγόΞύσμα από 1 λεμόνιΞύσμα από 1 πορτοκάλι Για τη […]
Keywords
Τυχαία Θέματα