ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΧΩΡΙΣ ΤΙΤΛΟ: Η ψαρόκολλα και οι κούκλες των Αφων Χαϊκάλη

08:56 22/10/2020 - Πηγή: Dete
Του Θανάση Κούστα Εδώ και 3500 χρόνια πιστεύεται ότι οι άνθρωποι ήξεραν να φτιάχνουν κόλλα από το δέρμα και τα κόκαλα των ψαριών Τα έβραζαν και έπαιρναν μετά από συμπύκνωση ένα είδος ζελατίνας που όταν ζεσταινόταν έδινε ένα ρευστό με εξαιρετικές συγκολλητικές ιδιότητες. Αυτή ήταν η ψαρόκολλα που εγώ όμως γνώρισα σε διάφορες μορφές και χρήσεις στα μέσα της δεκαετίας του 1960. Η παραγωγή γινόταν σε βιοτεχνίες της Αθήνας και στην Πάτρα ερχόταν σε πλάκες μεγέθους 20 cm X 20 cm X 0,5 cm και πάνω είχε ανάγλυφο ένα ταύρο που ήταν το σήμα του κατασκευαστή. Η μεταφορά γινόταν με […]
Keywords
Τυχαία Θέματα