Γιατί το Μαρακές αποτελεί αγαπημένο γαστρονομικό προορισμό των foodies

Ένας από τους πλέον ανερχόμενους τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως, το Μαρακές με την εκπληκτική αρχιτεκτονική και την εντυπωσιακή πολιτιστική κληρονομιά, αναδεικνύεται και σε αγαπημένο γαστρονομικό προορισμό των foodies ανά τον πλανήτη. Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες κουζίνες του κόσμου, επηρεασμένη από την Γαλλία, την Ανδαλουσία στην Ισπανία και την Αραβία, που ισορροπεί ανάμεσα στα αρώματα από αμέτρητα μπαχαρικά και τους ενδιαφέροντες συνδυασμούς διαφόρων γεύσεων είναι αυτή του Μαρόκου, η οποία συναντάται σε όλα τα εστιατόρια της πόλης. Από τα πιο χαρακτηριστικά της πιάτα το ταζίν –οφείλει την ονομασία του στο σκεύος σε σχήμα κώνου όπου σιγομαγειρεύεται το κρέας, αρνί ή κοτόπουλο, με το πλιγούρι […]