Γνωριμία με το τοπικό terroir και ποικιλίες για ανάδειξη των ΠΟΠ οίνων Γουμένισσα

Στο «μικροσκόπιο» της εφαρμοσμένης έρευνας αναμένεται να βρεθεί η αμπελουργική ζώνη της Γουμένισσας, στο Κιλκίς, σε μια προσπάθεια να προσδιοριστούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του μικροκλίματος, αλλά και των επιμέρους κλώνων των ποικιλιών Ξινόμαυρο και Νεγκόσκα που καλλιεργούνται για την παραγωγή των τοπικών οίνων ΠΟΠ Γουμένισσα.
Keywords
Τυχαία Θέματα