Η αρχέγονη γεύση των ντόπιων φυλών

Μια εξαιρετικά δυναµική επιχειρηµατική τάση στο χώρο της εγχώριας υψηλής γαστρονοµίας διαµορφώνει η ποιοτική ανωτερότητα των αυτόχθονων φυλών. Με τη ζήτηση να αυξάνεται και τις διαφορές στη φυσικο-χηµική σύνθεση του κρέατος να αποδεικνύονται επιστηµονικά, προτεραιότητα αποτελεί η διαφύλαξη και η βελτίωση του πολύτιµου DNA
Keywords
Τυχαία Θέματα