Το κρασί που λάτρεψαν βασιλιάδες και ποιητές

Στη µικρή αλλά διάσηµη ουγγρική περιοχή Tokaj, ένα κρασί που γεννήθηκε τυχαία από µύκητα δηµιούργησε την πρώτη ονοµασία προέλευσης στην ιστορία. Ο θρύλος λέει ότι το 1562, έναν αιώνα πριν ο Λουδοβίκος XIV της Γαλλίας ονοµαστεί στο Τokaj «Βασιλιάς του Κρασιού», ο Πάπας Pio IV είχε ήδη δώσει στον τόπο την ευλογία του, πολύ πριν το Μπορντό, η Βουργουνδία ή άλλες ευρωπαϊκές οινοπαραγωγές περιοχές χτίσουν το µύθο τους.