Μεμονωμένοι αγρότες και συνεταιρισμοί με ρόλο στη μεταποίηση αγροτικών προϊόντων και λύσεις υπεραξίας

Με όρους εξασφάλισης προστιθέμενης αξίας στα αγροτικά προϊόντα, αρκετά βήματα πίσω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο, βρίσκεται ο εγχώριος κλάδος της αγροδιατροφής, ειδικά στο κομμάτι που αφορά τη βιομηχανία μεταποίησης, τη διανομή και την εστίαση. Μάλιστα η αδυναμία αυτή των επόμενων κρίκων της αλυσίδας μετά τον αγρότη, να αποδώσουν τα μέγιστα στην αγροτική παραγωγή είναι που περιορίζει τις δυναμικές της αγοράς που θα μπορούσαν να επιτρέψουν υψηλότερες τιμές παραγωγού.
Keywords
Τυχαία Θέματα