Μαθήματα βιωσιμότητας από την παραδοσιακή αιγοπροβατοτροφία

Η αειφόρος παραγωγή κρέατος αποτελεί ένα από τα στοιχήματα του αγροδιατροφικού τομέα στο πλαίσιο της πορείας του προς τη βιώσιμη ανάπτυξη. Συγκεκριμένα, η  κτηνοτροφία καλείται να επιτύχει την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας, που ταυτόχρονα θα πληρούν μια σειρά προϋποθέσεων σχετικά με το περιβάλλον, την πολιτιστική κληρονομιά, την ευζωία των ζώων και την απασχόληση.
Keywords
Τυχαία Θέματα