Η ελληνική απάντηση στο fish and chips

Μήπως είστε από εκείνους που αγαπούν τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, αλλά τα θεωρούν δύσκολα στο µαγείρεµά ή ακριβά στην τιµή; Ή µήπως είστε από εκείνους που αγαπούν το street food αλλά έχουν βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια; Είτε ανήκετε στην πρώτη κατηγορία, είτε στη δεύτερη, θα βρείτε αυτό που ζητάτε στο Bitirinis Fish Street Food. Τον πρώτο χώρο εστίασης στο Ηράκλειο Κρήτης που έβαλε το ψάρι και τα θαλασσινά στη λογική του φαγητού και φιλοδοξεί να αποτελέσει την ελληνική απάντηση στο αγγλικό fish and chips. Με έµπνευση από τον παππού Μπιτιρίνη, έναν από τους πιο γνωστούς πλανόδιους πωλητές ψαριών του νησιού, τα αδέλφια Νίκος και Μιχάλης συνεχίζουν την παράδοση της οικογένειας, υιοθετώντας µια εντελώς νέα προσέγγιση και βάζοντας το ψάρι και τα θαλασσινά, δυναµικά και κυρίως νόστιµα, στην υπόθεση street food.
Keywords
Τυχαία Θέματα