Αγροτικά προϊόντα και τοπικές κοινωνίες

Απ’ όλα όσα γράφονται τον τελευταίο καιρό µε αναφορά στον τοµέα της αγροτικής παραγωγής, ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει η άποψη του Ιταλού Ciampaolo Sodano, πρώην δηµοσιογράφου - σκηνοθέτη και σήµερα πεισµατάρη ελαιοπαραγωγού, ο οποίος υποστηρίζει µεταξύ άλλων ότι «το συλλογικό θυµητικό του ελαιολάδου χτίστηκε γύρω από τις αυλές των ελαιοτριβείων και µαζί του άνθησε ένα οικονοµικό και κοινωνικό µοντέλο ανάπτυξης της υπαίθρου».
Keywords
Τυχαία Θέματα