Antonio Baravelle: Ο διευθύνων σύμβουλος της Lavazza παρουσιάζει το Tabli

Η Lavazza μας δίνει μία επαναστατική καινοτομία στον τομέα των single serve, η οποία εισάγει έναν νέο τρόπο απόλαυσης του καφέ

Το Διοικητικό Συμβούλιο του Ομίλου Lavazza ενέκρινε το σχέδιο Ενοποιημένων Οικονομικών Καταστάσεων της 31ης Δεκεμβρίου 2024. Ο Διευθύνων Σύμβουλος ανακοινώνει σήμερα τους κύριους οικονομικούς δείκτες και παρουσιάζει το Tablì, μια επαναστατική καινοτομία στη βιομηχανία του καφέ.

«Η βιομηχανία του καφέ αντιμετωπίζει όλο και πιο σύνθετες προκλήσεις σε ένα κρίσιμο και εξαιρετικά ασταθές μακροοικονομικό και γεωπολιτικό

περιβάλλον, που χαρακτηρίζεται από τη συνεχή αύξηση του κόστους των πρώτων υλών. Η ποιότητα είναι θεμελιώδης για εμάς και παραμένει ο ακρογωνιαίος λίθος της σχέσης εμπιστοσύνης με τους καταναλωτές—αυτό σημαίνει ότι συνεχίζουμε να απορροφούμε πολύ υψηλά κόστη. Σε αυτό το σενάριο, ο Όμιλος Lavazza έχει επιδείξει δύναμη και ευελιξία, επιτυγχάνοντας σταθερά αποτελέσματα το 2024. Αυτές οι αναταράξεις έχουν απαιτήσει, περισσότερο από ποτέ, μια συνεχή ικανότητα προσαρμογής και διαχείρισης κόστους σε όλα τα επίπεδα, τόσο λειτουργικά όσο και κεφαλαιακά, διατηρώντας παράλληλα μια υγιή κερδοφορία. Αυτό μας έχει επιτρέψει να συνεχίσουμε να προστατεύουμε και να ενισχύουμε τους Ανθρώπους μας και να διατηρούμε την επενδυτική μας ικανότητα—ουσιαστική για να παραμείνουμε όλο και πιο ανταγωνιστικοί στην παγκόσμια αγορά καφέ.» – δήλωσε ο Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου Lavazza, Antonio Baravalle – «Το 2025 ξεκίνησε με μια ακόμα πολύπλοκη πορεία: όχι μόνο ένα όλο και πιο σύνθετο γεωπολιτικό τοπίο, αλλά και περαιτέρω αυξήσεις ρεκόρ στις τιμές των πρώτων υλών, επιπλέον του τρέχοντος ζητήματος των δασμών στις Ηνωμένες Πολιτείες. Παρά αυτές τις δυσκολίες, θέλαμε πάντα να διατηρήσουμε την επένδυσή μας στην Έρευνα και Ανάπτυξη, και στη χρονιά της 130ής μας επετείου είμαστε έτοιμοι να επαναλανσαριστούμε με το καινοτόμο σύστημα Tablì, το οποίο μας επιτρέπει να εισάγουμε μια νέα κατηγορία προϊόντων - την ‘ταμπλέτα’ από 100% καφέ - σε ένα στρατηγικό τμήμα όπως οι single serve».

Ο Όμιλος Lavazza λανσάρει σήμερα το Tablì, το καινοτόμο σύστημα για μια νέα εμπειρία κατανάλωσης. Ένα σημαντικό σημείο καμπής τόσο για τον Όμιλο όσο και για ολόκληρη την αγορά: το σύστημα Tablì προωθεί, στην πραγματικότητα, μια νέα κατηγορία προϊόντων στον τομέα του καφέ, χάρη σε μια λύση που απουσιάζει από το σημερινό σενάριο της αγοράς. Το νέο σύστημα συνοδεύεται από μια ταμπλέτα που αποτελείται από 100% καφέ και μια νέα μηχανή καφέ ειδικά σχεδιασμένη με ένα πρωτοποριακό σύστημα παράδοσης.

Το Tablì είναι η πρώτη ταμπλέτα που αποτελείται από 100% καφέ, αναπτυγμένη από τη Lavazza ως αποτέλεσμα της εξαγοράς της Caffemotive το 2020 – μιας ιταλικής startup – και της ιδέας της για την «ταμπλέτα»: μια πορεία συνεχούς καινοτομίας που περιλαμβάνει περισσότερες από 15 νέες πατέντες, δημιουργώντας ένα νέο παράδειγμα, δημιουργώντας ένα ολοκληρωμένο σύστημα που αποτελείται από ταμπλέτα και μηχανή. Η Lavazza έχει αναπτύξει μια νέα τεχνολογία για την παραγωγή ταμπλετών και έχει υλοποιήσει ένα βιομηχανικής κλίμακας έργο που εξασφαλίζει σταθερά εξαιρετική ποιότητα. Ο τέλειος συνδυασμός έρευνας και σχεδιασμού ενισχύει το άρωμα, το χρώμα και τη γεύση του καφέ, προσφέροντας μια πλήρη αισθητηριακή εμπειρία, με εξαιρετική ποιότητα καφέ χωρίς την ανάγκη προστατευτικού περιτυλίγματος για την εκχύλιση του καφέ.

Ο τομέας των single serve αποτελεί στρατηγικό συστατικό της παγκόσμιας αγοράς καφέ, τόσο από άποψη ανάπτυξης όσο και από άποψη προσαρμογής στις νέες ανάγκες των καταναλωτών, προσφέροντας εφικτές, υψηλής ποιότητας λύσεις για την οικιακή εμπειρία καφέ. Το 2024, ο τομέας παγκοσμίως σημείωσε αύξηση σε όγκο κατά 4% και σε αξία κατά 3%. Οι λύσεις κυκλικής οικονομίας αποτελούν κινητήρια δύναμη για την ανάπτυξη του τομέα, και το Tablì εντάσσεται σε αυτό το πλαίσιο συμπληρώνοντας τις άλλες προτάσεις του Ομίλου Lavazza για κατανάλωση στο σπίτι: αλεσμένος καφές, κόκκοι, κάψουλες και ταμπλέτες.

Όλοι είναι ευπρόσδεκτοι να παρακολουθήσουν την παρουσίαση του Tablì από τις 6 έως τις 13 Απριλίου κατά τη διάρκεια του Milan Design Week 2025, με το installation Source of Pleasure, που πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με την Juliana Lima Vasconcellos, Βραζιλιάνα αρχιτέκτονας και σχεδιάστρια. Το Source of Pleasure είναι ένα έργο ειδικά σχεδιασμένο για τον χώρο, το οποίο βρίσκεται στο κέντρο της αυλής του Palazzo del Senato, που φιλοξενεί τα Κρατικά Αρχεία του Μιλάνου.

Ενοποιημένες Οικονομικές Καταστάσεις: Κύρια στοιχεία για το έτος 2024

Το 2024 χαρακτηρίστηκε από μια ακόμη απότομη αύξηση του κόστους των τιμών του καφέ. Ο καφές σημείωσε αυξήσεις άνω του 70% σε σύγκριση με το 2023 τόσο για την Arabica όσο και για την Robusta, αύξηση στην οποία συνεχίζονται οι εξαιρετικά υψηλές τιμές το 2025 (επιπλέον +20% για την Arabica και +10% για την Robusta τους πρώτους μήνες του 2025).

Η συνεχιζόμενη αύξηση του κόστους των πρώτων υλών και το πληθωριστικό περιβάλλον έχουν επηρεάσει τις τιμές λιανικής, επηρεάζοντας αρνητικά την καταναλωτική δαπάνη σε όλες τις αγορές και γεωγραφικές περιοχές. Αυτή η τάση έχει οδηγήσει σε μείωση των όγκων πωλήσεων, με αποτέλεσμα μια μέση συρρίκνωση της παγκόσμιας αγοράς καφέ κατά περίπου 3,5% μόνο τα τελευταία δύο χρόνια, υπογραμμίζοντας τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ολόκληρος ο τομέας αυτή τη στιγμή.

Ο Όμιλος Lavazza έχει αντιμετωπίσει αυτές τις αναταράξεις εστιάζοντας έντονα στη διαχείριση κόστους σε όλα τα επίπεδα, τόσο λειτουργικά όσο και κεφαλαιακά. Η στρατηγική του Ομίλου έχει, στην πραγματικότητα, επικεντρωθεί στην προστασία της κερδοφορίας, για να προστατεύσει και να ενισχύσει τους ανθρώπους του και να διατηρήσει την επενδυτική του ικανότητα—κρίσιμη για να παραμείνει ανταγωνιστικός στο παγκόσμιο τοπίο της αγοράς καφέ.

Μεταξύ άλλων θετικών στοιχείων, η γεωγραφική διαφοροποίηση έκανε δυνατή την καλύτερη απορρόφηση των αρνητικών επιπτώσεων στην Ευρώπη, επιβεβαιώνοντας την ανθεκτικότητα και την προσαρμοστικότητα του Ομίλου σε ένα σύνθετο ανταγωνιστικό περιβάλλον. Αυτό επέτρεψε στην εταιρεία να επικεντρωθεί στην ανάπτυξη στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου τα έσοδα αυξήθηκαν κατά 12%, ενώ διατηρεί ισχυρή παρουσία και ηγετική θέση στις ευρωπαϊκές αγορές. Παρά τη μείωση των όγκων, οι τάσεις των εσόδων παραμένουν θετικές σε βασικές χώρες όπως η Ιταλία και η Γαλλία, με αύξηση 4% και 2%, αντίστοιχα.

Προχωρώντας στις λεπτομέρειες των αποτελεσμάτων, το 2024 ο Όμιλος κατέγραψε αύξηση εσόδων τόσο στον τομέα Home (ο οποίος περιλαμβάνει όλα τα προϊόντα καφέ που προορίζονται για οικιακή χρήση, όπως συσκευασίες αλεσμένου καφέ, κάψουλες, ταμπλέτες και κόκκους καφέ) όσο και στα κανάλια Out-Of-Home (μπαρ, εστιατόρια, ξενοδοχεία, γραφεία, μηχανήματα αυτόματης πώλησης), φτάνοντας τα 3,35 δισεκατομμύρια ευρώ, αύξηση 9,1% σε σύγκριση με το 2023, όταν κατέγραψε έσοδα 3,1 δισεκατομμυρίων ευρώ.

Το EBITDA του Ομίλου ανέρχεται σε 312 εκατομμύρια ευρώ, αυξημένο κατά 18,6% από 263 εκατομμύρια ευρώ το 2023, με margin EBITDA στο 9,3%, σε σύγκριση με 8,6% το 2023.

Το EBIT ανήλθε σε 130 εκατομμύρια ευρώ, σε σύγκριση με 97 εκατομμύρια ευρώ πέρυσι.

Τα καθαρά κέρδη ανήλθαν σε 82 εκατομμύρια ευρώ, σε σύγκριση με 68 εκατομμύρια ευρώ το 2023 (αύξηση 20,6%).

Η Καθαρή Χρηματοοικονομική Θέση στις 31 Δεκεμβρίου 2024 είναι αρνητική κατά 511 εκατομμύρια ευρώ, αντικατοπτρίζοντας την εκροή μετρητών για συγχωνεύσεις και εξαγορές, κυρίως τη Δημόσια Προσφορά της IVS Group (IVSG) που πραγματοποιήθηκε το 2024.

Οι δραστηριότητες στην IVS Group – έναν κορυφαίο φορέα αυτόματης πώλησης στην Ιταλία και δεύτερο στην Ευρωπαϊκή Ένωση – οδήγησαν στην εξαγορά του 49% της IVSG μέσω Δημόσιας Προσφοράς, οδηγώντας στην αποχώρηση της εταιρείας από το χρηματιστήριο. Η πιθανή άσκηση των options αναμένεται να ξεκινήσει το 2027, μετά την οποία, υπό την προϋπόθεση των απαραίτητων ρυθμιστικών εγκρίσεων, ο Όμιλος Lavazza θα μπορούσε να αποκτήσει τον έλεγχο της IVSG.

«Το 2024 σηματοδότησε το πρώτο πλήρες έτος από την εξαγορά της MaxiCoffee, που ολοκληρώθηκε τον Μάρτιο του 2023. Τα αποτελέσματα επιβεβαίωσαν τις προσδοκίες, φτάνοντας σε σταθερά επίπεδα και ενισχύοντας τη στρατηγική πολλαπλών εμπορικών σημάτων του Ομίλου Lavazza. Επιπλέον, η δημόσια προσφορά που ξεκίνησε τον περασμένο Απρίλιο για την IVS Group, μαζί με την πιθανή άσκηση των options που ξεκινά το 2027, θα συμβάλει στην ενίσχυση της θέσης του Ομίλου, εξασφαλίζοντας τη μελλοντική επέκταση του χαρτοφυλακίου και των δυνατοτήτων μας, με ιδιαίτερη έμφαση στα κανάλια αυτόματης πώλησης και OCS (Office Coffee Service).» – πρόσθεσε ο Διευθύνων Σύμβουλος Antonio Baravalle – «Οι στόχοι μας παραμένουν στραμμένοι στο μέλλον, καθώς επεκτεινόμαστε στη Βόρεια Αμερική, εδραιώνοντας την ηγεσία μας σε πολλαπλά κανάλια στην Ευρώπη (με έμφαση στην Ιταλία, τη Γαλλία, το Ηνωμένο Βασίλειο και τη Γερμανία), και αναπτύσσοντας τον τομέα των μονοδόσεων επίσης μέσω του Tablì, και επεκτείνοντας την παρουσία μας στην Κίνα μέσω των καφετεριών που ιδρύθηκαν με τον συνεργάτη μας Yum China.»

Το 2024, ο Όμιλος απασχόλησε πάνω από 5.500 άτομα παγκοσμίως. Η Lavazza, σε ευθυγράμμιση με την ενσωμάτωση των αρχών ESG στο επιχειρηματικό της μοντέλο, θεωρεί το ανθρώπινο κεφάλαιο τον κύριο πόρο της για μακροπρόθεσμη, βιώσιμη ανάπτυξη. Καθώς η Lavazza γίνεται όλο και πιο παγκόσμια, θα συνεχίσει να επενδύει στους ανθρώπους, προωθώντας ένα θετικό, συμπεριληπτικό εργασιακό περιβάλλον που καθοδηγείται από την αξιοκρατία και την ισότητα. Αυτή η προσέγγιση συνδυάζει την οργανωτική και παραγωγική ευελιξία με έντονη εστίαση στην ισορροπία μεταξύ επαγγελματικής και προσωπικής ζωής—μέσω ενός εκτεταμένου προγράμματος ευημερίας, της δυνατότητας έως και 10 ημερών απομακρυσμένης εργασίας ανά μήνα, βελτιωμένης άδειας φροντιστή και πατρότητας, και "σύντομες Παρασκευές" κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Επιπλέον, το 2024, σύμφωνα με τις καθιερωμένες πρακτικές και τις διατάξεις των συμπληρωματικών συμφωνιών σε επίπεδο εταιρείας, όλοι οι εργαζόμενοι συμμετείχαν ενεργά και επωφελήθηκαν από τα κίνητρα που σχεδιάστηκαν για να επιβραβεύσουν και να προωθήσουν μια κουλτούρα προσανατολισμένη στα αποτελέσματα. Τα ποσά που διανεμήθηκαν στην Ιταλία, με βάση την επίτευξη των στόχων του 2024, ήταν και πάλι ιδιαίτερα σημαντικά. Αυτά τα κίνητρα συνδέονται με μηχανισμούς κατανομής αξίας που αναδιανέμουν την πραγματική αξία που δημιουργείται, με αποτέλεσμα ένα μπόνους απόδοσης έως και 3.800 ευρώ ανά άτομο, τόσο για τους υπαλλήλους των κεντρικών γραφείων όσο και για το προσωπικό στις κύριες μονάδες παραγωγής στην Ιταλία.