Η Τζένιφερ Γκάρνερ μάς δίνει τη συνταγή για την πιο χορταστική σαλάτα…

Αν ένα πράγμα είναι σίγουρο για την Τζένιφερ Γκάρνερ, αυτό είναι ότι δεν πρόκειται να τη δεις ποτέ να τρώει μια σαλάτα με σπανάκι και dressing. Και αυτό γιατί πιστεύει ότι οι σαλάτες δεν είναι απαραίτητο να είναι βαρετές. Δημιούργησε λοιπόν τη δική της «φόρμουλα» για να φτιάχνει κάθε φορά το τέλειο, χορταστικό μπολ με σαλάτα.

SALAD: used to mean limp carrot shavings and too cold tomatoes. NOW salads are a celebration of what is seasonal and handy. They are also what’s for lunch. Always. #PretendCookingShow #fullepisodeonIGTV! . A blend of greens! Kale Arugula Sweet mix Swiss chard . Veggies! Green beans Broccoli Peppers Shaved Brussels sprouts Roasted sweet potatoes/butternut squash . Fats! Cheese Nuts Avocado . Grains/Protein A big scoop of warm brown rice Chicken Whatever else sounds good. . Dressing of your choice! I use straight olive oil and red wine/balsamic vinegar. . The key for me is to pick a variety of the above and CHOP it up so that you aren’t battling a dinner plate sized honk of lettuce every other bite.

A post shared by Jennifer Garner (@jennifer.garner) on Oct 27, 2018 at 1:42pm PDT

«Παλαιότερα, οι σαλάτες ήταν λωρίδες καρότου και πολύ κρύες ντομάτες», γράφει σε ανάρτησή της στο Instagram. «Τώρα οι σαλάτες είναι ο εορτασμός των εποχικών λαχανικών», συνεχίζει. Για να πετυχαίνει πάντα την τέλεια σαλάτα, φροντίζει το μπολ της να έχει πάντα κάποια συστατικά-κλειδιά: Πράσινα φυλλώδη λαχανικά, κάποιο σιτηρό ή πρωτεΐνη, λιπαρά και μια μικρή δόση dressing. «Το μυστικό είναι να διαλέγεις μια ποικιλία υλικών», υπογραμμίζει. Φροντίζει επίσης πάντα τα συστατικά της σαλάτας της να είναι κομμένα σε πολύ μικρά κομματάκια, ώστε να μην χρειάζεται να «παλεύει» με κάθε μπουκιά.

Είσαι έτοιμος να φτιάξεις τη σαλάτα της; Διάλεξε μερικά από τα υλικά, που προτείνει σε κάθε κατηγορία:

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά:
Λαχανίδα
Ρόκα
Μίγμα πρασινάδων
Σέσκουλα

Λαχανικά:
Πράσινα Φασολάκια
Μπρόκολο
Πιπεριές
Ψιλοκομμένα λαχανάκια Βρυξελλών
Ψητές γλυκοπατατες/ κολοκύθα

Λιπαρά:
Τυρί
Ξηροί καρποί
Αβοκάντο

Σιτηρά/πρωτεΐνη:
Μια μεγάλη κουταλιά ζεστό καστανό ρύζι
Κοτόπουλο
Οτιδήποτε άλλο σού ακούγεται καλό

Dressing:
Ελαιόλαδο
Ξίδι από κόκκινο κρασί/ Βαλσαμικό ξίδι

olivemagazine.gr

The post Η Τζένιφερ Γκάρνερ μάς δίνει τη συνταγή για την πιο χορταστική σαλάτα… appeared first on Lady's Life.