Τηγανίτες μπανάνας

07:53 30/10/2025 - Πηγή: FlashNews
Υλικά1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ. σ. μπέικιν πάουντερ1/2 κ. γλ. κανέλα1/4 κ. γλ. αλάτι3/4 φλ. τσαγιού μπανάνα ώριμη, πολτοποιημένη1 μεγάλο αυγό3/4 φλ. τσαγιού γάλαΦέτες μπανάνας για το σερβίρισμαΣιρόπι σφενδάμου για το σερβίρισμαΕκτέλεσηΣε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και το αλάτι.Σε ένα άλλο, μεγαλύτερο μπολ, χτυπήστε την μπανάνα και το αυγό μαζί μέχρι να αναμειχθούν καλά.Προσθέστε το γάλα και χτυπήστε με το σύρμα μέχρι
να ομογενοποιηθεί και, στη συνέχεια, ρίξτε τα ξηρά υλικά. Το μείγμα θα είναι ελαφρώς σβολιασμένο.Ζεστάνετε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ψεκάστε με αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής ή βουτυρώστε ελαφρώς.Με ένα μεγάλο κουτάλι ρίξτε την ποσότητα ζύμης για να φτιάξετε τις τηγανίτες.Μαγειρέψτε μέχρι οι τηγανίτες να φουσκώσουν στην κορυφή και να ροδίσουν στο κάτω μέρος, 2- 3 λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε τις και μαγειρέψτε από την άλλη πλευρά μέχρι να φουσκώσουν και να ψηθούν, 1- 2 λεπτά ακόμα. Το μείγμα φτιάχνει 8 τηγανίτες.Σερβίρετε με φέτες μπανάνας και σιρόπι σφενδάμου.

newsbeast.gr

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
τηγανιτες, μπολ, newsbeast, φωτια, αυγο, αλατι, γαλα, μπανανα, μπολ, ξηρα, συνεχεια, σιροπι, σπρει, τηγανι, υλικα
Τυχαία Θέματα
ταινιες 2012, psp games, creation, olsen, shqiperia.gr
iNews > Ειδήσεις > FlashNews