Τα ζυμαρικά της «τεμπέλας»

Υλικά200 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας65 γρ. λιαστές ντομάτες1 κ. σ. ταχίνιΤο χυμό 1/2 λεμονιούΑλάτι, σκόρδο και αποξηραμένα ιταλικά βότανα κατά βούληση1/2 κ. σ. πελτέ ντομάτας1 κουτάλα από το νερό των ζυμαρικώνΕκτέλεσηΒράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente. Σουρώστε, κρατήστε μία κουτάλα από το νερό τους και αφήστε στην άκρη.Τοποθετήστε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να αποκτήστε μία κρέμα με τέλεια υφή.Ρίξτε την κρέμα σε ένα τηγάνι και προσθέστε τα ζυμαρικά.Αφήστε να ζεσταθούν, ανακατέψτε και σερβίρετε.Γαρνίρετε με τριμμένο τυρί.

newsbeast.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα