Ψητό αρνί με δεντρολίβανο και λεμόνι

08:19 12/9/2025 - Πηγή: FlashNews
Υλικά1 μπούτι αρνιού χωρίς κόκαλα3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες3 κ. σ. μουστάρδα1 κ. σ. φρέσκο δενδρολίβανο1 λεμόνι κομμένο σε φέτες χωρίς ξύσμα3 κ. σ.  λάδιΕκτέλεσηΠροθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.Ανακατέψτε τη μουστάρδα, το σκόρδο, το δενδρολίβανο, το ξύσμα λεμονιού και το λάδι σε ένα μπολ.Απλώστε το μείγμα με ένα κουτάλι πάνω στο δέρμα του αρνιού και αλατοπιπερώστε.Τοποθετήστε τις φέτες λεμονιού στο ταψί και από πάνω το αρνί.Αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον 20 λεπτά πριν το ψήσετε.Ψήστε για περίπου 1 1/2 ώρα στο φούρνο στους 200 βαθμούς , ανάλογα με το βάρος.Μόλις το βγάλετε από το φούρνο καλύψτε το με αλουμινόχαρτο και αφήστε το να ξεκουραστεί για 15- 20 λεπτά πριν το κόψετε.

newsbeast.gr

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
αρνι, δεντρολιβανο, λεμονι, ψητο, μπολ, newsbeast, ωρα, δενδρολιβανο, δερμα, λαδι, μπολ, σκορδο, ταψι
Τυχαία Θέματα
τασουλα, εβολ, queen elizabeth
iNews > Ειδήσεις > FlashNews