Μάφιν πορτοκαλιού

Υλικά300 ml φυσικό χυμό πορτοκάλι (είτε έτοιμο)60 ml σπορέλαιο250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κ. γλ. μαγειρική σόδα1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ1 πρέζα αλάτι60 γρ. τρούφα σοκολάτας1- 2 κ. σ. μέλιΕκτέλεσηΠροθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.Στύψτε το χυμό και προσθέστε τη μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε μέχρι να αφρίσει ο χυμός.Προσθέστε το σπορέλαιο και ανακατέψτε.Προσθέστε στο μείγμα σιγά σιγά το αλεύρι με το μπέικιν και το αλάτι.Ανακατέψτε και τέλος προσθέστε την τρούφα και το μέλι.Μοιράστε σε λαδωμένα φορμάκια και ψήστε στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.Πριν σερβίρετε αφήστε να κρυώσουν για 5- 10 λεπτά αφού ψηθούν.

newsbeast.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα