Κοτόπουλο κοκκινιστό
08:05 26/10/2023
- Πηγή: FlashNews
Υλικά1 κιλό κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες2 κ. σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 κ. σ. πάπρικα γλυκιά2 φύλλα δάφνης1 φλ. τσαγιού ντοματοπολτόΑλάτι και πιπέρι, κατά βούληση1 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί1 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλουΦρέσκο θυμάρι ή άλλα βότανα της αρεσκείας σαςΕκτέλεση
και σοτάρετε μέχρι να πάρει χρυσό χρώμα.
Βήμα 1
Σε μία μεγάλη κατσαρόλα ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
Βήμα 2
Προσθέστε το κοτόπουλο
Βήμα 3
Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 4
Προσθέστε την πάπρικα, τα φύλλα δάφνης και το ντοματοπολτό και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 5
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση και ρίξτε το κόκκινο κρασί. Αφήστε να βράσει για 2- 3 λεπτά.
Βήμα 6
Προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου και τα βότανα. Καλύψτε την κατσαρόλα και μειώστε τη φωτιά. Αφήστε να σιγοβράσει για περίπου 30- 40 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί καλά το κοτόπουλο και να πήξει η σάλτσα.
Βήμα 7
Σερβίρετε το κοκκινιστό κοτόπουλο ζεστό, πάνω σε ρύζι, ζυμαρικά ή πατάτες.
newsbeast.gr
Keywords
κοτοπουλο, ρυζι, newsbeast, φωτια, βοτανα, δαφνης, ζυμαρικα, ελαιολαδο, αλατι, κρασι, πιπερι, σκορδο, φυλλα, χρωμα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η νο 1 βιταμίνη που ενισχύει το ανοσοποιητικό και προστατεύει από Covid-19 και ιώσεις – Δεν είναι η βιταμίνη C
- Νεκρή 24χρονη στο μπάνιο της - Πιθανή αιτία ο ανοιχτός θερμοσίφωνας
- Νέος σεισμός στον Κορινθιακό
- ΑΜΚΑ - νέο νομοσχέδιο: Ποιοι μένουν «εκτός» ιατροφαρμακευτικής κάλυψης
- ΗΠΑ: Ένοπλος σκότωσε 22 άτομα και τραυμάτισε 60 στην πολιτεία Μέιν
- Το αποτύπωμα ενός Ελληνοαμερικανού σε κάθε έγκλημα: Αποστασία του ‘65, Χούντα του ’67, Watergate – Βοήθησε τον Νίξον με ελληνικά χρήματα και «κατέλαβε» επιχειρηματικά την Ελλάδα
- Έκτακτο δελτίο EMY: Έντονα καιρικά φαινόμενα τις επόμενες ώρες – Ποιες περιοχές θα επηρεαστούν
- Αττική – ΕΛ.ΑΣ.: Απαγόρευση των δημόσιων υπαίθριων συναθροίσεων την 1/11
- Απάντηση Κασσελάκη στον Μητσοτάκη: Έγινε… ο Κολοκοτρώνης του ΕΣΥ – Οι διοικητές θα επιλέγονται από υπουργό
- ΗΠΑ: Ένοπλος προκάλεσε μακελειό με πάνω από 22 νεκρούς στο Μέιν
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- ΗΠΑ: Τουλάχιστον 22 νεκροί από πυροβολισμούς ενόπλου σε τρεις διαφορετικές τοποθεσίες στο Μέιν
- Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα: Αποφασίζει παύση των αυξήσεων στα επιτόκια αποφασίζει σήμερα από την Αθήνα
- Απαγορεύθηκε σε Ιρανές ηθοποιούς να εργάζονται διότι εμφανίστηκαν δημόσια χωρίς μαντίλα
- Πώς το «τσουνάμι» στην κτηματαγορά «σάρωσε» και τη φοιτητική στέγη – Τεράστιες αυξήσεις
- Ο καιρός στην Κρήτη την Πέμπτη 25 Οκτώβρη
- Κοτόπουλο κοκκινιστό
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Κοτόπουλο κοκκινιστό
- Πώς το «τσουνάμι» στην κτηματαγορά «σάρωσε» και τη φοιτητική στέγη – Τεράστιες αυξήσεις
- Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα: Αποφασίζει παύση των αυξήσεων στα επιτόκια αποφασίζει σήμερα από την Αθήνα
- ΗΠΑ: Τουλάχιστον 22 νεκροί από πυροβολισμούς ενόπλου σε τρεις διαφορετικές τοποθεσίες στο Μέιν
- Απαγορεύθηκε σε Ιρανές ηθοποιούς να εργάζονται διότι εμφανίστηκαν δημόσια χωρίς μαντίλα
- Ο καιρός στην Κρήτη την Πέμπτη 25 Οκτώβρη
- Ιορδανία: Επιτακτική ανάγκη ο τερματισμός του πολέμου Ισραήλ – Χαμάς, λέει στον Μακρόν ο βασιλιάς Αμπντάλα
- Νατάσα Παζαΐτη: «Αισθάνομαι άσχημα γι’ αυτό, τα παιδιά μου μού το έχουν συγχωρήσει» – Όλα όσα είπε στη Σταματίνα Τσιμτσιλή
- Στο Greek Open της σειράς Europe Youth Series η Στ. Μαυροματάκη
- Η Λιβύη κόβει το πετρέλαιο στις χώρες που στηρίζουν το Ισραήλ: Καλεί τους πρεσβευτές τους να εγκαταλείψουν τη χώρα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εκπαιδευτής όπλων ο 40χρονος που αιματοκύλησε το Μέιν των ΗΠΑ - 22 οι νεκροί, ασύλληπτος ο δράστης
- ΠΑΣΟΚ: Επενδύοντας στον στόχο του «δεύτερου κόμματος»
- Ζαρίφη – Λιάγκας: Η απάντησή της στα σχόλια του παρουσιαστή
- Σεισμός 3 Ρίχτερ στον Κορινθιακό
- Τι έγινε με τις πληρωμές των συντάξεων
- Νίκος Σταθόπουλος (BC Partners): πίσω από την επίπλαστη εικόνα του «γοητευτικού γκουρού των επενδύσεων»
- Και το όνομα αυτού ΠΑΡΙΖΑ! (ΠΑ)ΣΟΚ – ΣΥ(ΡΙΖΑ)
- Τι να κάνετε αν το παιδί βήχει ασταμάτητα
- Νέο έκτακτο δελτίο επιδείνωσης του καιρού: Σε ποιές περιοχές θα εκδηλωθούν ισχυρές βροχές και καταιγίδες (Video)
