Η πίτα της «τεμπέλας»

Υλικά2 αυγά2 κ. σ. γιαούρτι250 γρ. κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας, τριμμένο100 γρ. φέτα, τριμμένη125 ml ελαιόλαδο250 ml γάλα αμυγδάλου ή αγελαδινό2 κολοκύθια, τριμμένα2 καρότα, τριμμένα250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή καλαμποκάλευρο125 γρ. βρώμηΑλάτι, πιπέρι, δυόσμο κατά βούλησηΕκτέλεσηΠροθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.Ανακατέψτε καλά και τοποθετήστε τα σε ένα πυρέξ.Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 40- 45 λεπτά. 

newsbeast.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα