Μπουκιές σολομού στο air fryer

Υλικά1/2 κιλό φιλέτο σολομού χωρίς δέρμα, κομμένο σε κύβους1/2 κ. γλ. αλάτι1/4 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι3 κ. σ. λιωμένο βούτυρο1 κ. σ. χυμό λεμονιού3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένεςΕκτέλεσηΒάλτε το σολομό σε ένα μπολ, αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε.Στο ίδιο μπολ, προσθέστε το βούτυρο, το χυμό λεμονιού και το σκόρδο και ανακατέψτε καλά.Τοποθετήστε ένα κομμάτι λαδόκολλας στο καλάθι του air fryer.Προσθέστε το σολομό μαζί με τη σάλτσα στο καλάθι και τηγανίστε στον αέρα στους 200 βαθμούς για 5 έως 7 λεπτά.Σερβίρετε τις μπουκιές σολομού με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά ή από πάνω σε μια σαλάτα.Μην ξεχάσετε να περιχύσετε από πάνω το υπόλοιπο βούτυρο σκόρδου λεμονιού!

newsbeast.gr