Ανάποδο κέικ με ανανά
22:37 16/7/2025
- Πηγή: FlashNews
Υλικά1 κονσέρβα ανανά σε φέτες 600 γρ., σουρωμένο12 κεράσια μαρασκίνο1 1/3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ1/2 κ. γλ. αλάτι1/4 φλ. τσαγιού ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο1/2 φλ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη1/4 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη1 μεγάλο αυγό, σε θερμοκρασία δωματίου1/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος1/4 φλ. τσαγιού γάλα1/4 φλ. τσαγιού χυμό ανανά, από την κονσέρβα του ανανάΓια την επικάλυψη:1/2 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη1/4 φλ. τσαγιού αλατισμένο βούτυρο, λιωμένοΕκτέλεσηΠροθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και βουτυρώστε ελαφρώς μια φόρμα για κέικ.Ετοιμάστε
την επικάλυψη αναμειγνύοντας την καστανή ζάχαρη με το βούτυρο και απλώστε την ομοιόμορφα στον πάτο της φόρμας για κέικ.Πιέστε τις φέτες ανανά ανάμεσα σε μερικές στρώσεις χαρτί κουζίνας για να απομακρύνετε την περιττή υγρασία από αυτές. Τοποθετήστε τις φέτες ανανά στον πάτο της φόρμας για κέικ και κατά μήκος των πλευρών. Τοποθετήστε τα κεράσια στο κέντρο των ανανάδων και ανάμεσά τους.Ετοιμάστε το μείγμα για το κέικ χτυπώντας το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι μαζί σε ένα μικρό μπολ. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το βούτυρο με τις δύο ζάχαρες για 2-3 λεπτά, μέχρι να ενωθούν καλά.Προσθέστε το αυγό, την κρέμα γάλακτος, το γάλα και το χυμό ανανά και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τα ξηρά υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.Απλώστε το μείγμα του κέικ ομοιόμορφα πάνω από τις φέτες ανανά. Ψήστε για 45- 50 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή από το κέντρο.Αφήστε το κέικ να κρυώσει για 10-15 λεπτά προτού το αναποδογυρίσετε σε ένα πιάτο ή μια βάση για κέικ.
newsbeast.gr
Keywords
κεικ, μπολ, newsbeast, 600 δις, ζαχαρη, αυγο, αλατι, βγαινει, γαλα, υγρασια, κερασια, μηκος, μικρο, μπολ, ξηρα, φορμα, θερμοκρασια, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αγία Παρασκευή: «Μίλησε» το κινητό του Πολωνού – Το λάθος που πρόδωσε τον εκτελεστή
- Σκηνές τρόμου σε σουπερμάρκετ στην Κυψέλη: 34χρονος σε κατάσταση αμόκ καρφώνει μαχαίρι στον λαιμό του
- Δημοσκόπηση Real Polls: Προβάδισμα ΝΔ, δεύτερο το ΠΑΣΟΚ - Πόσοι θα ψήφιζαν ένα κόμμα Σαμαρά ή Τσίπρα
- Χαλκιδική: Πνίγηκε με φιστίκια το 15 μηνών μωράκι – Σοκάρει μαρτυρία για το θάνατό του
- Δολοφονία στην Αγία Παρασκευή: Ομολόγησαν ο σύντροφός της και οι 3 συνεργοί
- Τραγωδία στη Χαλκιδική- Από ξηρό καρπό πνίγηκε παιδί 13 μηνών
- Μωβ μέδουσες: Ποιες παραθαλάσσιες περιοχές είναι στο "κόκκινο"
- Η Eurobank Α.Ε. υπέγραψε προσύμφωνο με την Praktiker Hellas
- Βενιζέλος: Η επιστροφή στην κεντρική πολιτική σκηνή μέσω του ΠΑΣΟΚ
- Εντοπίστηκαν ανθρώπινα οστά κάτω από γέφυρα στην Παλλήνη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- Σκηνές τρόμου σε σουπερμάρκετ στην Κυψέλη: 34χρονος σε κατάσταση αμόκ καρφώνει μαχαίρι στον λαιμό του
- Η Eurobank Α.Ε. υπέγραψε προσύμφωνο με την Praktiker Hellas
- «Μου πέταξε ένα τσόκαρο και την έσπρωξα» – Ποινή φυλάκισης 2 ετών σε 46χρονο από τη Θεσσαλονίκη για ενδοοικογενειακή βία
- Influencers «που απέφυγαν 300 εκατ. ευρώ σε φόρους» κυνηγούν οι Γερμανοί αστυνομικοί
- Ανάποδο κέικ με ανανά
- Εντοπίστηκε φυτεία με 836 δενδρύλλια κάνναβης στο Ρέθυμνο
- Συνελήφθη έξω από το Καπιτώλιο οδηγός με όπλα, τόξο και βέλη
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Ανάποδο κέικ με ανανά
- Σκηνές τρόμου σε σουπερμάρκετ στην Κυψέλη: 34χρονος σε κατάσταση αμόκ καρφώνει μαχαίρι στον λαιμό του
- Influencers «που απέφυγαν 300 εκατ. ευρώ σε φόρους» κυνηγούν οι Γερμανοί αστυνομικοί
- «Μου πέταξε ένα τσόκαρο και την έσπρωξα» – Ποινή φυλάκισης 2 ετών σε 46χρονο από τη Θεσσαλονίκη για ενδοοικογενειακή βία
- Η Eurobank Α.Ε. υπέγραψε προσύμφωνο με την Praktiker Hellas
- Συνελήφθη έξω από το Καπιτώλιο οδηγός με όπλα, τόξο και βέλη
- Εντοπίστηκε φυτεία με 836 δενδρύλλια κάνναβης στο Ρέθυμνο
- Μέχρι το Σάββατο αναμένεται να αναχωρήσουν και οι υπόλοιποι παράτυποι μετανάστες απο την Αγυιά Χανίων
- Κυριακή Γρίβα: Μου είπε «δεν τον φοβάμαι, αλλά θέλω περιπολικό», δεν έκλαιγε – Τι είπαν οι αστυνομικοί για το βράδυ της δολοφονίας της
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ποιοι είναι οι Δρούζοι της Συρίας και γιατί «πήγε στον πόλεμο» το Ισραήλ για να τους προστατεύσει
- Βουλγαρία: Συμφωνία με τη Citi για χρηματοδότηση κατασκευής νέων μονάδων στο Κοζλοντούι
- Πυρά Χάρη Δούκα κατά Ούρσουλας: Το σχέδιο που παρουσίασε γυρίζει την ΕΕ πολλές δεκαετίες πίσω
- Ηράκλειο: 15χρονος έκανε απόπειρα αυτοκτονίας
- Νέα έκρηξη ηφαιστείου στην Ισλανδία: Εκκενώθηκαν περιοχές
- Παρανάλωμα του πυρός η κεντρική σκηνή της Tomorrowland στο Βέλγιο (βίντεο)
- Καιρός: Δροσερό Σαββατοκύριακο-Καύσωνας από Δευτέρα
- «Μία Μουρτζούκου σας ξεβράκωσε»: Έξαλλος ο Κουσουλός με την «αμαρτωλή» ιατροδικαστική υπηρεσία Πατρών
- Στήριξη Μακρόν σε Μπαϊρού: «Θαρραλέες και ξεκάθαρες» οι προτάσεις του για τη δημοσιονομική εξυγίανση
