Cookies με μαύρη σοκολάτα, χωρίς γλουτένη
08:26 21/10/2024
- Πηγή: FlashNews
Υλικά80 γρ. βούτυρο (αγελαδινό 82%)165 γρ. μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα150 γρ. καστανή ζάχαρη2 μεγάλα αυγά30 γρ. κακάο1 πρέζα πράσινο κάρδαμο, σε σκόνη1 πρέζα αλάτιΔιαδικασίαΒήμα 1
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το βούτυρο με τη σοκολάτα σε πολύ χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά με σύρμα τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής.
Βήμα 2Αφού ομογενοποιηθούν, αδειάζουμε και τη ζεστή σοκολάτα με το βούτυρο και ανακατεύουμε.
Βήμα 3Αφήνουμε το μείγμα για 1 ώρα στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού για παγωτό (scoop) δημιουργούμε μπάλες ίδιου μεγέθους και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί για φούρνο με αντικολλητικό χαρτί.
Βήμα 4Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175ο C για περίπου 12΄-14΄. Τα cookies θα φαίνονται αρκετά μαλακά όταν βγουν από τον φούρνο, αλλά όταν κρυώσουν θα είναι όπως πρέπει.
Keywords
cookies, σοκολατα, γλουτενη, cookies, μπολ, παγωτο, φωτια, ψυγειο, ωρα, βοηθεια, ζεστη, ζεστη σοκολατα, μπολ, πρεζα, ταψι, φαινονται, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καιρός: Έρχεται πολικό Jetstream – Η πρόγνωση για το τριήμερο της 28ης Οκτωβρίου
- Η «επιστροφή» του Τσίπρα, η εκδήλωση του Κασσελάκη, ο ανασχηματισμός του Ανδρουλάκη, οι όρκοι του Πατέλη και η «εθνική» ενόχληση του Μαξίμου
- Επιμένει το κρύο ενώ ο χρόνος μετρά αντίστροφα για το πολικό JetStream – Ποιες περιοχές θα βρεθούν στο επίκεντρο
- ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΕ ΑΝ ΕΧΟΥΝ διαρρεύσει online τα στοιχεία σου με ένα κλικ
- Νέα Δημοκρατία: Στην άμυνα κατά των κομμάτων στα δεξιά της, προσεκτικές κινήσεις για Σαμαρά
- Τρομακτικό τροχαίο με φορτηγάκι με 4 ανήλικους που περνά με κόκκινο και εμβολίζει άλλο όχημα
- Εταιρεία Μπενρουμπή: Ενα όνομα, μια ιστορία που μετρά 144 χρόνια ζωής
- Στο παλάτι του Μεγάλου Μαγίστρου στη Ρόδο: «Από τους Ιωαννίτες στους Ιππότες της Μάλτας»
- Πώς απάντησε η Κάμαλα Χάρις στον Τραμπ μετά τη νέα επίθεση, με ύβρεις
- Ο Αλέξης Τσίπρας ετοιμάζει συνέδριο για την ακρίβεια με υπουργούς από τις κυβερνήσεις ΣΥΡΙΖΑ, Παπανδρέου και Σημίτη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- Θεσσαλονίκη: Επιτέθηκε στη σύζυγό του επειδή δεν έβαλε στο καφενείο της το τραγούδι που ήθελε
- Ραγδαίες εξελίξεις με τα λούνα παρκ – Μόνο τρία σε όλη τη χώρα παραμένουν ανοιχτά
- ΗΠΑ: 11χρονη ζωγράφισε μια παιδική χαρά και ζήτησε από τον δήμο της να την κατασκευάσει -Κι έτσι έγινε
- Η Ελλάδα στο top 10 των πιο φιλόξενων χωρών στην Ευρώπη για το 2024
- Wash Days: 3 tips για να διατηρήσεις τα μαλλιά σου πιο φρέσκα για περισσότερες ημέρες
- Νερό βρύσης ή από πλαστικό μπουκάλι; Ερευνητές προειδοποιούν για τους κινδύνους από τα μικροπλαστικά
- Λίαμ Πέιν: Φίλος του τραγουδιστή αποκαλύπτει τις τελευταίες ώρες του προτού πέσει από το μπαλκόνι του ξενοδοχείου
- Cookies με μαύρη σοκολάτα, χωρίς γλουτένη
- Σούπερ μάρκετ: 120 κωδικοί με μειώσεις τιμών έως 15% – Η πρωτοβουλία Θεοδωρικάκου
- Αυτοκτόνησε ανήμερα των γενεθλίων της 22χρονη που είχε επιζήσει από τη σφαγή της Χαμάς στο μουσικό φεστιβάλ στο Ισραήλ
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Cookies με μαύρη σοκολάτα, χωρίς γλουτένη
- Wash Days: 3 tips για να διατηρήσεις τα μαλλιά σου πιο φρέσκα για περισσότερες ημέρες
- Η Ελλάδα στο top 10 των πιο φιλόξενων χωρών στην Ευρώπη για το 2024
- Αυτοκτόνησε ανήμερα των γενεθλίων της 22χρονη που είχε επιζήσει από τη σφαγή της Χαμάς στο μουσικό φεστιβάλ στο Ισραήλ
- Κλωνοποίηση φωνής: Η νέα μορφή απάτης με τη βοήθεια της Τεχνητής Νοημοσύνης «σαρώνει» τις ΗΠΑ και έρχεται και στην Ευρώπη
- Νερό βρύσης ή από πλαστικό μπουκάλι; Ερευνητές προειδοποιούν για τους κινδύνους από τα μικροπλαστικά
- Λίαμ Πέιν: Φίλος του τραγουδιστή αποκαλύπτει τις τελευταίες ώρες του προτού πέσει από το μπαλκόνι του ξενοδοχείου
- Ανασύρθηκαν οι σοροί γυναίκας και άνδρα από τη θάλασσα του Αιγαίου μετά την ημιβύθιση λέμβου με μετανάστες
- Θεσσαλονίκη: Επιτέθηκε στη σύζυγό του επειδή δεν έβαλε στο καφενείο της το τραγούδι που ήθελε
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σάμος: Νεκροί δύο μετανάστες που έπεσαν στη θάλασσα από λέμβο
- ΟΑΚΑ: Κλείνει το καλοκαίρι του 2025 – Εργασίες για τις στέγες Καλατράβα
- Αγγειακό Εγκεφαλικό: Τα συμπτώματα που προειδοποιούν – Από ποια ηλικία και μετά ο κίνδυνος διπλασιάζεται
- Πέθανε ο Φετουλάχ Γκιουλέν, ορκισμένος εχθρός του Ερντογάν
- Μεξικό: Δολοφονήθηκε ιερωμένος που εναντιωνόταν στους διακινητές ναρκωτικών
- Τραγωδία στην Ινδονησία: Νεκρή 36χρονη σέρφερ από επίθεση ξιφία
- Ένοπλη ληστεία σε κατάστημα ψιλικών στην Θεσσαλονίκη
- Τουρκία: Πέθανε ο Φετουλάχ Γκιουλέν - Ένας από τους μεγαλύτερους επικριτές του Ερντογάν
- Πέθανε ο Φετουλάχ Γκιουλέν, ο ορκισμένος αντίπαλος του Ερντογάν
- Μαλλιά: 12 τροφές για να αποκτήσετε τον όγκο που πάντα ονειρευόσασταν
