Βερίκοκα: 6+1 οφέλη που παρέχουν στην υγεία
Τα βερίκοκα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτοχημικές ουσίες που επηρεάζουν με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους την υγεία.
Στο πλαίσιο της υγιεινής διατροφής, λοιπόν, και δεδομένου ότι πρέπει να προτιμάμε τα φρούτα και τα λαχανικά της εποχής, σαφώς και έχουν θέση στο τραπέζι μας.
Σύμφωνα με τη βάση δεδομένων τροφίμων του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (FoodData Central), δύο βερίκοκα (συνολικά 70 γραμμάρια) παρέχουν:
34 θερμίδες8 γραμμάρια υδατάνθρακες1 γραμμάριο πρωτεΐνη0,27 γραμμάρια λίπους1,5 γραμμάριοΠεριέχουν επίσης αρκετή βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο), λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Και οι τρεις αυτές ουσίες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, που προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλάβες.
Για να προσλαμβάνετε όλ’ αυτά τα συστατικά, να τρώτε ολόκληρο το φρούτο (προφανώς χωρίς το κουκούτσι). Τα οφέλη που μπορείτε να αποκομίσετε είναι τα εξής:
1. Μειώνουν το οξειδωτικό στρεςΕκτός από τα τρία αντιοξειδωτικά που προαναφέρθηκαν, τα βερίκοκα περιέχουν και άλλα. Μεταξύ αυτών συμπεριλαμβάνονται:
Οι βιταμίνες Α, C και ΕΤα φλαβονοειδή (κυρίως τα χλωρογενικά οξέα, οι κατεχίνες και η κερσετίνη)Τα αντιοξειδωτικά μειώνουν το οξειδωτικό στρες που σχετίζεται με χρόνια νοσήματα, όπως η παχυσαρκία, η καρδιοπάθεια κ.λπ.
2. Ευνοούν την υγεία των ματιώνΟι βιταμίνες Α και Ε, η βήτα-καροτίνη, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη προστατεύουν τα μάτια από το οξειδωτικό στρες.
3. Κάνουν καλό στο δέρμαΜια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά συστατικά μπορεί να προστατεύσει έως ένα βαθμό το δέρμα από τις βλάβες που του προκαλούν:
Η υπεριώδης ακτινοβολία του ηλίουΤο κάπνισμαΗ ατμοσφαιρική ρύπανσηΤα βερίκοκα περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά συστατικά και γι’ αυτό μπορεί να συμβάλλουν στην πρόληψη των ρυτίδων.
4. Βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρουΈνα φλιτζάνι (165 γραμμάρια) ψιλοκομμένα βερίκοκα παρέχουν 3,3 γραμμάρια φυτικών ινών. Η ποσότητα αυτή αντιστοιχεί στο 8,6% όσων καθημερινά χρειάζονται οι άνδρες και στο 13,2% που χρειάζονται οι γυναίκες.
Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες ωφελεί τη χλωρίδα του εντέρου και μπορεί να διεγείρει την υγεία του πεπτικού.
5. Κάνουν καλό στην πίεσηΤα βερίκοκα περιέχουν κάλιο, έναν ηλεκτρολύτη που παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Το κάλιο ρυθμίζει επίσης τη σύσπαση των μυών και την ισορροπία των υγρών στον οργανισμό.
6. Ενυδατώνουν τον οργανισμόΚάθε βερίκοκο (35 γραμμάρια) παρέχει πάνω από 30 γραμμάρια νερό, με αποτέλεσμα να ενυδατώνει καλά τον οργανισμό. Η καλή ενυδάτωση είναι απαραίτητη για καλή υγεία αφού, μεταξύ άλλων, συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, της σωματικής θερμοκρασίας και του καρδιακού παλμού.
Αν δεν πίνετε καθημερινά άφθονο νερό, η αύξηση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών μπορεί να καλύψει αρκετές από τις ανάγκες του οργανισμού σας.
7. Προστατεύουν το ήπαρΜερικές μελέτες υποδηλώνουν ότι τα βερίκοκα ίσως προστατεύουν το ήπαρ από το οξειδωτικό στρες. Σε δύο μελέτες στο εργαστήριο διαπιστώθηκε πως μείωναν τα επίπεδα των ηπατικών ενζύμων μετά από την κατανάλωση αλκοόλ. Το εύρημα αυτό δεν έχει ακόμα επαληθευθεί σε μελέτες με ανθρώπους.
Το άρθρο Βερίκοκα: 6+1 οφέλη που παρέχουν στην υγεία εμφανίστηκε πρώτα στο Seleo news.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σέρρες: Κλείδωσαν τα 4 παιδιά τους στο αυτοκίνητο και πήγαν για σουβλάκια - Τα έβγαλαν ημιλιπόθυμα
- Άννα Πολυτίμου: Πέθανε η ηθοποιός
- Ο Κυριάκος Μητσοτάκης παίρνει πάνω του το θέμα του τρένου!
- Πληρώνοντας στο ταμείο με νομίσματα των 2 ή 5 λεπτών σύμφωνα με τον νόμο
- Ανατροπή με Ζαμπέτογλου- Αναγνωστόπουλου στην ΕΡΤ;
- Θέμης Αδαμαντίδης: Στα δικαστήρια με τον Κούγια και χαμογελαστός ο γνωστός τραγουδιστής
- Καταγγελία για την ψηφιακή κάρτα εργασίας: Εργοδότες δίνουν οδηγίες για παραβίαση ωραρίου
- Μπάσκετ: Αυτά ισχύουν για τον Νικ Καλάθη
- Σέρρες: Κλείδωσαν τα παιδιά τους στο αυτοκίνητο και πήγαν για σουβλάκια
- Σέρρες: Κλείδωσαν τα παιδιά τους για 20 λεπτά μέσα στο αυτοκίνητο για να φάνε σουβλάκια
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις seleo
- Συντάξεις Αυγούστου: Δείτε αναλυτικά τις ημερομηνίες πληρωμών ανά ταμείο
- Οπτική ψευδαίσθηση: Μπορείτε να εντοπίσετε που βρίσκεται η κουκουβάγια
- Συνεργάτες του Ζέρβα κάνουν αντιπολίτευση στον… Μητσοτάκη!
- Βερίκοκα: 6+1 οφέλη που παρέχουν στην υγεία
- Σέρρες: Κλείδωσαν τα παιδιά στο αυτοκίνητο και πήγανε να φάνε σουβλάκια
- Σέρρες: Μάστιγα οι κλοπές σε καλώδια και μετασχηματιστές του ΔΕΔΔΗΕ στο Δήμο Σιντικής (ΦΩΤΟ)
- Κορωνοϊός – Σαρηγιάννης: Κορύφωση στις 16-17 Ιουλίου με 24.000 κρούσματα
- Εργασίες κοπής πρασίνου στην Εθνική Οδό Θεσσαλονίκης – Νέων Μουδανιών
- Κατρούγκαλος: Η Τουρκία να σεβαστεί το διεθνές δίκαιο
- Θεσσαλονίκη: Ζητούν την απελευθέρωση του Γιάννη Μιχαηλίδη και αναλαμβάνουν την ευθύνη για τις μπογιές
- Τελευταία Νέα seleo
- Βερίκοκα: 6+1 οφέλη που παρέχουν στην υγεία
- Συντάξεις Αυγούστου: Δείτε αναλυτικά τις ημερομηνίες πληρωμών ανά ταμείο
- Κορωνοϊός – Σαρηγιάννης: Κορύφωση στις 16-17 Ιουλίου με 24.000 κρούσματα
- Σέρρες: Κλείδωσαν τα παιδιά στο αυτοκίνητο και πήγανε να φάνε σουβλάκια
- Συνεργάτες του Ζέρβα κάνουν αντιπολίτευση στον… Μητσοτάκη!
- Εργασίες κοπής πρασίνου στην Εθνική Οδό Θεσσαλονίκης – Νέων Μουδανιών
- Σέρρες: Μάστιγα οι κλοπές σε καλώδια και μετασχηματιστές του ΔΕΔΔΗΕ στο Δήμο Σιντικής (ΦΩΤΟ)
- Οπτική ψευδαίσθηση: Μπορείτε να εντοπίσετε που βρίσκεται η κουκουβάγια
- Κατρούγκαλος: Η Τουρκία να σεβαστεί το διεθνές δίκαιο
- Θεσσαλονίκη: Ζητούν την απελευθέρωση του Γιάννη Μιχαηλίδη και αναλαμβάνουν την ευθύνη για τις μπογιές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Π. Καμάρας: Ο κατάλληλος άνθρωπος στην κατάλληλη θέση
- Τουρκία: Ο πληθωρισμός σκαρφάλωσε στο 78,6% τον Ιούνιο
- Σέρρες: Κλείδωσαν τα 4 παιδιά τους στο αυτοκίνητο και πήγαν για… σουβλάκια!
- O εμβολιασμός κατά του HPV είναι το μόνο αποτελεσματικό μέσο πρόληψης που μπορούν να έχουν στη διάθεσή τους τα αγόρια και τα κορίτσια
- Ανασκόπηση διεθνούς Τύπου 4.7.2022
- Βράζει η Λιβύη για τις συνθήκες ζωής και το πολιτικό αδιέξοδο
- Πάτρα: Αλλαγή χώρου πραγματοποίησης του τριημέρου JAZZ+ MORE
- Σε πύρινο κλοιό το Δήλεσι – έφτασαν στα σπίτια οι φλόγες
- Η Αργυρώ Παναγή πόσταρε πως θέλει να πάει Μπαλί και κέρδισε €1500 από την ΚΕΑΝ
- Ocean Basket: Γιορτάζουν τα 14 Χρόνια παρουσίας στην Κύπρο